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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...万人受けするバーニャカウダだと思います。 ・フカヒレと卵白のぜりー寄せ 柄がCの字型に丸まった前菜用スプーンにのった状態で専用タワーにディスプレイされており、 見た目にオシャレ。 フカヒレの量はそれなりなゼリー寄せでしたが...散翅なのか魚翅なのかは不明ですが、バラバラにほぐれたフカヒレ入りのスープ...
...又は 紅茶 ■シェフ特選コース ・スペシャルオードブル ・和牛炙り手まり寿司 ・彩り焼き野菜 ・フォアグラの鉄板焼き ・フカヒレ入りコンソメスープ ・【大洗 魚忠さん】より特選魚介の鉄板焼き ・特選銘柄牛ヒレ肉と特選銘柄牛ロース肉を盛り合わせで ・白飯...
...少し気が移る。しかし、すでに決めてきたので、2100円の「フカヒレのあんかけチャーハン」を 1つ。それと...杏仁豆腐も手作りではなかったな。。 自分へのご褒美にフカヒレチャーハン 2012年1月某日。 自分へのご褒美にどこかでランチを!とすぐに思いついたのが 水戸京成のレストラン。普段は入店しない景山で高額なものでも 食べようと、訪問前から、「フカヒレのあんかけ...
...ここで出てきた焼物がフォアグラ入りの芋という不思議な組み合わせで和食の老舗料亭にしては珍しいかなと思います。 焚き合わせは蟹、フカひれが入り...
...■アワビ丸ごと煮込み オイスター味,クリーム味 ■フカヒレ姿煮込み 6400円 職人が丁寧に天日干ししたフカヒレ 9400円 ■超特大フカヒレ姿煮込み 時価※お問い合わせください おもに青鮫の尾びれです...
...私には 少し濃い目の味わいに感じました。 *フカヒレあんかけご飯 又は フカヒレあんかけ麺 主人と二人だったので ひとつずつ 頂きました。...■2023.6 フカヒレ2種盛り(台湾産ドラゴンフルーツの花...
...「柚子びんちょう」、「金華生さば(1貫)」 それと「フカヒレ入りあんかけ茶碗蒸し(294円)」 だいたいやね! 天気が良いから「フカヒレ入りあんかけ茶碗蒸し」を喰ってやる! それって、変でしょ!...■職人さんが握ってくれるんじゃ! ■しじみ汁とフカヒレ入れあんかけ茶碗蒸し...
...この日は特別な日だったので海鮮尽くしでオーダー 鱶鰭を毛蟹の旨味で満たした贅沢なひと皿を用意してくれた...前菜の中華風刺身から定番の目光の唐揚げ、天日干しのフカヒレ...
...なったそうです(^^) 時間をかけて炊き上げたのであろうフカヒレとエビイモは、味がよく染み込んでいます。 こちらも美味しくいただきました...
...■四川ランチセット ■創業感謝コース ■フカヒレあんかけ炒飯 ■フカヒレあんかけ焼きそば ■景山 ■レディースランチ(8月)...\2,314(税別) 1.三種前菜銘々盛り ■2.フカヒレとワンタンのスープ...
...◎エラ 初めて食べる部位! 見た目がいかにもエラというか、フカヒレに見えないこともない。 食べてみると、強くコリコリとした食感で、味は特に無い。 味噌を付けていただくと、歯応えが面白く、良いつまみになりそう。 これはまさに、フカヒレの代用品になるのでは?? ◎水袋(白あえ袋?) まるで腸? 豚ホルモンにそっくり。...まるでホルモンみたい、クセは全くなく、食べやすい ■あんこうのエラ。フカヒレみたいに見えませんか...
...今回はお呼ばれなので、食事に集中出来ました。 オードブルから始まる食事の最初の山場に、大きな分厚いフカヒレのスープが出てきました。 程よ...
...ズワイ蟹レタス炒飯 上海蟹の餡かけ炒飯 フカヒレと上海蟹の餡かけ炒飯 ■麺類 【全品 前菜3種・本日の点心・デザート付き】 海老ワンタン麺 南瓜坦々麺 五目あんけけ焼きそば 五目餡かけ汁そば 麻婆坦々麺 上海蟹の餡かけ焼きそば フカヒレと上海蟹の餡かけ汁そ...■鶏塩冷麺 ■生シラス翡翠冷麺 ■フカヒレ姿の特製オイスター丼...
...■テーブル上 ■前菜盛り合わせ ■點心二種 ■小籠包 ■鱶鰭(フカヒレ)料理 ■ラーメン ■麺 ■武勇(茨城県) ■生ビール...コース料理 ・前菜盛り合わせ ・點心二種 ・鱶鰭(フカヒレ)料理 ・料理一品 ・食事 ・デザート 追加料理 ・小籠包...
...一番高いのは? 何かな? じゃあ、ここで正解の発表です。 それはね! フカヒレとあわびの海鮮です。 気になるお値段は、1680円。 まあ...
...前菜はスタンダードな海月やごま豆腐から。フカヒレ入りスープに海鮮炒めにフカヒレ姿煮とどれも高級中華らしい美味しさ...海老のサイズ感がちょうど良く、ボリュームも程好い。 フカヒレの姿煮込み:選べるメイン料理は「フカヒレの姿煮込み」にした...
...ジンジャーエール ■ふかひれ姿煮あんかけご飯 ■サラダ ■スープ ■ザーサイ ■フカヒレ・アップ ■愛玉ゼリー ■烏龍茶...堪能するには、十分過ぎるほど上質です。旨み溢れる餡も絶品。 付け合せにチンゲン菜、フカヒレの下にはレタスが敷かれています...
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