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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■四川風の蒸し鶏冷菜 ■ピータン ■モツの辛味和え ■海鮮 ■フカヒレの姿煮 ■エビのチリソース炒め ■大エビのマヨネーズ和え ■エビのマヨネーズ和え ■三種海鮮の炒め ■蟹肉入り玉子甘酢ソース ■エビの甘酢あんかけ ■蟹肉とフカヒレの煮込み ■ホタテとキノコのXO醤炒め ■カキの黒豆炒め ■エビとピーナッツの炒め...■ランチメニュー④ ■仕切られた店内① ■仕切られた店内② ■ランチメニュー③ ■フカヒレと蟹のスープ...
...■中華ちまき ■海老焼売 ■黒豚焼売 ■ぷりぷり海老餃子 ■フカひれ餃子 ■本格台湾小籠包 ■飲茶セット...・海老焼売、黒豚焼売、ぷりぷり海老餃子、本格台湾小籠包、フカひれ餃子など6種類の飲茶 ・窯焼き叉焼、サラダなどの前菜...・海老焼売、黒豚焼売、ぷりぷり海老餃子、本格台湾小籠包、フカひれ餃子など6種類の飲茶 ・窯焼き叉焼...
...とても繊細な味わいでした。 ランチに訪問。 フカヒレあんかけチャーハンを頂きました。 実はフカヒレってほとんど食べたことありません。 フカヒレスープは飲んだことありますが 春雨だか、ほんとのフカヒレだかちょっとわからないようなものを...
...甘エビの唐揚げ 唐揚げ&ポテト 気仙沼産一本釣りとろかつおの握り 山盛りまかない軍艦 ネギトロの握り フカヒレ茶碗蒸し あおさのお味噌汁 ■これ飲んだ~ 瓶ビール 冷酒 ⬛気づき 回転寿司屋さんなのに揚げ物三昧...
...700円 小鉢、ライス、スープ付き。 B.豚肉細切りあんかけラーメン 750円 焼売、半ライス付き。 C.フカヒレ姿煮あんかけラーメン 1450円 焼売...
...クセのない淡白な味わいが特徴で、揚げ物や煮付け、ソテーなどにすると非常に美味しいです。 また、フカヒレなどは高級食材として珍重されています...
...■お猪口いろいろ ■エビスビール中瓶 ■前菜は雲丹、鱶鰭、等の豪華食材の組み合わせ ■しみずの舞(日本酒)...生うに、炙った平貝、トリ貝、海老の旨煮、菜の花のお浸し、そしてフカヒレの酢で〆たジュレ。 これらが折り重なるように綺麗に盛りつけられています。 器は鶴。めでたくて素敵です。 うには絶品。甘過ぎで上モノです。 初めての食感だったのはフカヒレ...
...驚いてしまいました。 トロトロのスープの中に『フカヒレ』がたくさん入っています。 普通、ふかひれスープをオーダーしても、肝心のフカヒレは少ししか入っていませんが、流石、本場の中国人の方の経営するお店は、やはりレベルが違います。 フカヒレと「麺」と「トロトロ...
...アスター藤沢賓館では最近カニとフカヒレ麺ハーフばかり頼んでしまう。新宿伊勢丹で食べてハマったのだが、こちらのお店ではカニとフカヒレ麺のハーフしか無いので、普通のフカヒレ麺ハーフも置いて欲しい!! この日は娘と近くで打ち合わせがあり...
...ジュースのようにごくごくと飲めるお酒。 【フカヒレかけご飯 1,480円】 メニューが多くて迷う。 最初にフカヒレのラーメンがあったが ご飯が食べたいと思っていたらフカヒレの ご飯メニューを見つけてこれにした...
...セットのスープはかき卵スープ。 おかわり自由でしたが、中国茶ばっか飲んでました。 バーミヤンは冬季に始まる 刀削麺とフカヒレ入り卵スープが 美味しかったと記憶してます...
...迷ったときも女性ソムリエに相談すると料理にあうワインをセレクトしてくれるのは嬉しい♪ コース料理も2500円~贅沢なフカヒレにスッポンなど高級食材を使ったコースも5000円とリーズナブル...
...近場で中華を食べる時はこちらに行きます。 必ずフカヒレラーメンと春巻きを注文し、娘はチャーハンです。 フカヒレラーメンは、セットの時はフカヒレが多いときと少ない時もあるけど...
...ざっとですが、昨日戴いたメニューは以下写真にてご覧下さい。 この写真以外にも食べ物としてはショウロンポウ・フカヒレ餃子を、飲み物は生ビー...
...宇宙:フカヒレかけご飯と鶏そばのハーフ&ハーフセット オープン特別価格 1,480円 フカヒレに釣られちゃいましたね(笑) もはやすでに期待薄なムードですが… 一番旨そうに見えたのは母の麺でした(爆) 一目瞭然… フカヒレかけご飯と鶏そばのハーフ&ハーフセ...
...細かく気を配っていたように感じました。 メニューはフカヒレあんかけと鶏そばのハーフサイズのセットに6種の小籠包を頼みました。 フカヒレあんかけご飯は、とろみこそありますが、あまりフカヒレの食感や味を感じられませんでした·····ですが...
...そしてグランドメニューから 焼餃子5個(¥650)、フカヒレ姿煮1枚(¥4800)、みやじ豚ロースの黒酢酢豚...フカヒレスープはとっても絶品でした。 今までは、フカヒレ食べても「これが春雨だとしても自分には絶対わからない」と思っていましたが、初めてフカヒレがおいしいと感じました...
...安心しました(*^_^*) メニューに悩んだのですが本日おすすめの 「フカヒレチャーハン」にしました。 カニ入りフカヒレチャーハン 1,300円 スープ付きなのに驚きました! わかめスープ わかめスープの優しい味♪ しつこくないし、飽きない懐かしい味がします。 フカヒレチャーハン フカヒレ入っているのに安いと感じました! 具沢山で赤いのがカニですね...
...土曜日の夜ということもあり5名ぐらいの団体さんが2組おりました。メニューは、本格中国料理と謳っているだけあり、フカヒレやアワビの醤油煮込みなんてのもありました...
...味噌クリーム ゼリー酢 キャビアンヌ 【椀 盛】蒸し鮑 鱶鰭 胡麻豆腐 小角葱 露生姜 【造 り】旬の鮮魚 あしらい一式...テーブルで釜炊き 隠れ里御膳 前菜 胡麻豆腐薄蒸し 鱶鰭餡 三つ葉 変わり白和え クコの実 水菜 芹 舞茸 浸し...桜鱒の幽庵焼きも普段は目にしないもの 煮物からはアワビ鍋…フカヒレ...
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