麻布十番のフカヒレに関するお店

...■絶品辛旨海鮮チリソースおこげ　■銀座まる市伝承フカヒレおこげ　■すり立てトリュフのきのこクリームおこげ　■〆物 銀座まる市伝承コラーゲンたっぷりのフカヒレを使い土鍋で仕立てたフカヒレ土鍋ご飯...

...  「フカヒレのパータブリック包み揚げ」 すっぽん出汁で煮込んだフカヒレを磯の香りを感じるイカスミの春巻きの皮で包み長崎県産カラスミが彩りを フカヒレは姿煮やスープで食感を中心にしか味わったことがないのでこの出汁の濃厚な味わいを含んだフカヒレには感動です...

...やっぱりマグロには勝てなかったです。 そして、季節野菜とフカヒレの煮物。 じっくり時間をかけて煮出された中華スープに、和のお出汁を合わせているのだそう。 その美味しいスープがしっかり染み込んだ とろとろぷるっぷるのフカヒレは、噛むたびにフカヒレの繊維からス...

...ごちそうさまでした。 のどぐろ♥ 久々の釜津田 ホタルイカに根セロリのソース カンパチにいくら 香箱ガニにそのフラン、フカヒレのせ カサゴのスープ オニオングラタンスープを探して♡ この通りはちょこちょこ歩くのでお店は知ってましたが...

...ハツ的に大好きな具材です、ちくわぶ。 ねっとり感がたまらない。 こちらは、豪華にフカヒレおでん。 なんと、フカヒレが丸々入ってる…！ 濃厚なスープと歯切れのよいフカヒレ...

...言うまでもなく美味しいデス 幸せ～   〆はフカヒレご飯 石鍋がグツグツの熱々で出てきました～ フカヒレと牛肉などが入ったあんかけ これをご飯にかけて食べるとフカヒレ餡かけご飯に～  ...

...お次は絶品でした。フカヒレのフリット。フカヒレをこんな感じでフリットにしたお料理は初めてなのですが、サクッと軽いフリットの食感のあと中からトロっと濃厚なフカヒレのコラーゲンが追ってやってきて今までに感じたことのない感覚でした...

...こちらもクラゲ冷菜 小籠包が色違いになってました！ この日はフカヒレ麺！白湯スープですが、しっかり色は茶色く、旨味たっぷりです。 この日のデザートはタピオカ入りココナッツミルクでした！ 坦々麺、フカヒレ麺が美味しいです。 坦々麺は花椒がよく効いていて...2本〜承ります。 1本 1,200円　■【排翅 フカヒレ】 当店のフカヒレは...

...■鴨と海老の春巻き 断面はみっしりと詰まっています♬　■鴨白湯フカヒレ煮込み　■イタリア産サマートリュフ卵がけご飯...■投入っ！　■トロっとろのコクのあるスープはモミジから　■フカヒレも気持ち...　■酢鴨w　■濃いめ赤☆投入！...■残ったタレに絡められるよう、サービスのミニワンタン　■フカヒレはほんの少し...

...・ヒレ肉の醤油漬け ・茶碗蒸し ・お造り ・串揚げ3種（鮑・うなぎ・もう一個忘れました） ・野菜のグリル ・蟹 ・魚とフカヒレの煮付け ・サーロインのすき焼き ・ハマグリのお吸い物 ・ご飯 ・デザート （誕生日利用と伝えると...

...■カウンター　■テーブル　■外観　■個室　■エントランス　■前菜　■ズワイガニ フカヒレ スープ　■北京ダック　■黒酢酢豚　■坦々麺　■バニラアイス　■ホタテ 黄韮...◯前菜 牛もも肉紹興酒づけ 巻きエビ よだれ鶏 人参チップス ◯ズワイガニ フカヒレ スープ ◯北京ダック ◯ホタテ 黄韮 塩炒め ◯黒酢酢豚 ◯坦々麺...

...■前菜のよだれ鶏とカツオ叩き　■フカヒレ〜　■フカヒレ　■アワビやシャコや金目鯛などの海鮮高級食材　■シャコ...■ヨシキリザメの大きなフカヒレをしゃぶしゃぶで...

...ムタンジュナは食べる価値あり 食材の質はかなり良いが、例えばフレンチならトリュフやフォアグラ、中華ならフカヒレなどといった高級食材を多用したような料理ではなく...

...■外には東京タワー　■お正月には縁起を　■なかにはフカヒレも　■ウニ ツメ付き　■店舗外観　■店舗外観(入口)...【1品料理】 ※ほっきがい ※あん肝ポン酢 ※のど黒、フカヒレ、雲丹の春巻き 繋ぎが雲丹って、、、 フカヒレのシャキシャキ感がアクセントになって...

...3月の帰京時も書きましたけれど、次女は「お肉、鱶鰭、北京ダック」大好き。 どうせなら愉しいお店がいいよね...カニ、トリュフ、キャビア、フカヒレ、シャトーブリアンと圧倒される...ただ、肉割烹なので本当にお肉攻め。 フカヒレやラーメン...

...おすすめは170円のさつま揚げ。歯ごたえも最高。 季節限定の煮こごりも480円もかなり良かったです。フカヒレの皮を煮詰め固めたものとのことでコラーゲンたっぷり...

...また行きたいなぁと思います(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ フカヒレ小籠包、よーく見ないとフカヒレが入っているかわからないくらいでした(笑) フカヒレ小籠包...

...■～ 温 菜 ～　■帆立酒蒸し　■煮穴子（小）　■出汁豚柔らか煮　■フカヒレスープ煮　■～ 食 事 ～　■土鍋炊き白米（1.5合）　■本日の土鍋炊きご飯...■地下への階段を下りると温もりの店内へ　■フカヒレスープ煮...

...◎ 鱶鰭 上湯スープ蒸し 気仙沼産のモウカザメの鱶鰭を、金華ハムのみを使った湯（タン）です。 味付けは自然な仕立て、雑味がなくいつまでも飲んでいられる様な仕立て。 鱶鰭の繊維一本づつに旨味が纏わり付き...

...写真右上から、う巻き、鰻の煮こごり、鰻の燻製、左上から、フカヒレと鰻とズワイ蟹の春巻、鰻とペンネのトマトソース煮　■鰻ざく...■くずもち　■竹鶴ハイボール　■箸　■鰻バーガー　■○フカヒレ春巻 ○煮凝り　■○蟹いくら ○大間の鮪　■鰻のパスタ...■うざく、甘エビ・うなぎのタルト　■蒸し鮑、毛ガニとフカヒレのあん...