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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■四川ザーサイ ■バンバンジー ■バンバンジー ハーフ ■フカヒレの姿煮込み(70g) ■蟹ミソ入りふかひれスープ(一人前) ■フカヒレの姿煮込み(200g) ■フカヒレの姿煮込み(100g)...
...味付けもどこか安っぽく、せっかくのアワビが活きていなかった ■フカヒレの姿煮 ⇒初めてフカヒレの姿煮を食べたので、評価できない。 フカヒレって結構匂いあるんだなーという印象...
...■臭鳜魚 徽菜料理の代表、日本の臭屋みたい ■フカヒレ・ナマコ ■フカヒレ姿醤油煮 4,800円~ ■フカヒレのアワビソース煮込み 5,800円~...
...■黄ニラ入り3種海鮮の塩味炒め ■ソフトシェルクラブ(渡り蟹)の山椒揚げ ■海鮮おこげ ■上海蟹の蟹味噌入りフカヒレの姿煮(100g) (250g:13000円)...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
日本の四季を感じ、生産者情熱、命を大切に調理をします。地球、人、動物、植物、自然を考える。
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...骨付きの鶏肉を内臓系のソースがしっかりと覆っていました。ビーフシチュー見たいなのをイメージしてくれると分かりやすいかも。このフカヒレみたいな...
...■【料理長一押し】 海鮮入りおこげ ■菊花魚 ■海の幸とブロッコリー炒め ■アワビのミルク煮込み ■アワビの煮込み宮廷風 ■フカヒレの醤油煮込み...
...ちょっとだけ微妙な気もします。 こちらの食べ放題はメニュー写真に(放)のマークの着いている中から選んでオーダーするシステム。フカヒレ等、...
...晴山さんへ 三田の日本料理晴山さんへ。 01 先付 車海老/鱶鰭/春菊の胡麻和え おもしろい組み合わせ。鱶鰭の食感がアクセントに。...平常心はどこかに飛んで行っておりました。 続く煮物椀は「鱶鰭と帆立の真丈」...
...笑 鮨屋にしてはリーズナブルな価格設定ですね。 お店の雰囲気も高級店とかわりありません。 フカヒレの茶碗蒸し、、、本当にやばいっす。 こ...
...■ランチメニュー(2018年3月28日撮影) ■フカヒレう姿煮 ■大海老亦白 仕立て ■フカヒレ煮込み ■コースの時はフカヒレ煮込み料理(1名様1枚付)...
...本日は、こちらの中華料理店でランチ(田町・三田エリア 6軒目)。 私のランチエリアのほぼ最南のゾーンにある店。 フカヒレ丼なんていうのがおススメで出ておりましたが...
...■♦味自慢焼き餃子 ■♦海老焼き餃子 ■♦広東風海老餃子 ■♦フカヒレ蒸し餃子 ■♦海鮮春巻き ■♦五目春巻き ■♦カニ焼売...・ジャスミン 各 400円 ■極上スープ ■♦かぼちゃとフカヒレのスープ ■魚介・海老・蟹料理...■キムチとサザエの和え物 ■ホタテと焼豆腐 ■猪耳の冷菜 ■フカヒレ姿醤油煮込み...
...それよりも目に付きましたのはリニューアルオープン記念限定30食のフカヒレの姿煮込みつゆそば@700円ですよ...まあ普通ならサービス価格でも@1000円ほどするでしょうかね(フカヒレ専門店なんかのランチとかではね)。 いただいてみますとさすがにフカヒレは小さいながらもちゃんとした歯応え...
...■ポスター ■鶏肉麻辣ソース(ランチ) ■麺リフト ■フカヒレ餃子¥300 ■餃子リフト ■フカヒレ餃子and汁なし麻辣麺 ■ヨリ ■餃子 ■内観...音楽ももちろん中国 オーダーは、 ◉汁なし麻辣麺¥550 ◉フカヒレ餃子¥300 7分ほどで配膳...
...ちょっと贅沢にフカヒレあんかけ炒飯 メニューを見ると、ちょっと贅沢とメニューに書かれたフカヒレあんかけ炒飯が目に飛び込んでくる。 炒飯は単体で食べる派なので...■陳麻婆豆腐かけごはん ■フカヒレあんかけ炒飯...
...辛みそ水餃子 8個 1000円 小籠包 8個 1000円 ■フカヒレの姿煮 曽明星が素材にも味にも徹底的にこだわった「フカヒレの姿煮」 極上の味わい...もっと気持ちよく食べれたんだろうな・・・。 アボカドとフカヒレのスープ 料理の鉄人で...
...澄み切ったスープに、鱶鰭、すっぽんのスープは要予約でメニューにあり、連れの肩痛にテキメン効いたようです?? で、このお話で、グルメ仲間の方々と中華料理でスッポンを出してもらうことにしました。 出てきたスッポンさんはこの写真の通り、姿煮。 鱶鰭ではなく...■黒酢の酢豚定食 ■巨大な鱶鰭...
...■干海鼠、どんこ、魚の胃袋煮込み ■ハタ ■北京烤鴨 ■土鍋で鱶鰭姿煮 ■伊勢海老とアスパラの炒めもの ■鮑入りの前菜盛り合わせ...パプリカ、しめじなどで彩がいいずら。 【三皿目】 土鍋で鱶鰭姿煮 で、北京烤鴨がお披露目ずら。 【四皿目】 北京烤鴨 昔...海月、ポーク照焼、鴨、インゲンの炒め。 フカヒレスープは、鱶鰭がタップリ...
...エノキ、カニ、豆腐、玉子、しいたけ、木耳、筍、鶏肉、葱。 胡椒たっぷりでピリピリします。 フカヒレはいずこにぃ~?って感じですが、 68...
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