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口コミ・お店の情報に「フカヒレ」を含むレストラン
1～10 件を表示 ／ 全 10 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■五目おこげ ■フカヒレおこげ ■スープ ■フカヒレスープ（２～３人分）...■点心集合_もう一品ほしい時に最適 ■菊コースよりエビマヨ、フカヒレ姿煮、ナスの塩胡椒 ■ピータン豆腐_ビールやお酒のお供に...可もなく不可もなく街の中華屋さんです。 冷やし中華と油淋鶏 フカヒレあんかけチャーハン1180円...
...■熟成麻婆豆腐 ■ルポン風！厳選牛の青椒肉絲 ■スパイスハイボール ■汁なし担々麺 ■[限定ランチ]フカヒレ餡掛け炒飯 ■ランチコース ...
...■焼きおにぎり ■今日の品書き① ■今日の品書き② ■鰆 炭火焼 ■期間限定 香箱ガニ ■生ガキ ■店主 児島隼人 32歳 ■フカヒレの茶碗蒸し...
...■クラゲ酢 ■酔っぱらいがに ■デキャンタ紹興酒 ■酢豚 ■フカヒレ麺 ■プーアル茶 ■蒸しカステラ ■お通しの銀杏 ■水ごろく...ミニ麻婆豆腐（＋250円）も追加して。さらには薬膳スープにフカヒレも追加（＋800円） 大分食材にこだわっている様子...・本日の前菜贅沢盛り ・肉厚フカヒレ姿と海鼠の醤油煮込み フカヒレは1枚70gあるそうです...
...細切れ状態ですが、ちゃんとフカヒレが在席。 仕上げに辣油を垂らしたフカヒレ酸辣湯は、しっかり油のコクが感じられ、ぐいぐい飲ませる美味さです。 穴子炒飯 蒲焼の甘さと生姜の風味がコラボするしっとりタイプ。 一足先に到着したフカヒレ酸辣湯ともまずまずの相性で...
...もちろん有名中華料理店と比べることは無理。 見た目はそこそこで、盛り付けもきれい。ただ味の深みがなく、 スープとフカヒレの味が乖離しているようなイメージ...
...味付けがバッチリ決まってます。（お品書きにフレンチがあったことはないですが.…） たまにメニューにある豚足煮込みは豚足をフカヒレの煮込みと同じ味付けのスープで仕上げていてめちゃめちゃいけてます...
...■前菜類 ■前菜の盛り合わせ ■クラゲの醤油味 ■蒸鶏と胡瓜の辛胡麻味噌あえ ■海鮮類 ■フカヒレの姿醤油煮込み（1枚） ■なまことねぎの炒め ■あわびのオイスターソース炒め ■肉類 ■北京ダック（1羽） 1/4羽：2000円 ■牛肉細切り中国味噌レタス包み ■牛肉のオイスターソース煮 ■野菜類 ■八宝菜 ■青梗菜と椎茸炒め ■椎茸とマッシュルームの醤油煮 ■湯類 ■春雨と豚挽肉辛子煮込鍋 ■カニ肉とフカヒレのスープ...
...グランメニューをお願いする。 出来ないものもありますが、と前置きあり、了解して戴く。 結局、私もディナーメニューから フカヒレと蟹のあんかけご飯の小さいサイズ1400を見つけ希望した...
...最初の茶碗蒸しから胃袋をグッと掴まれる構成。フカヒレまでのってきて感動！ 刺身盛り合わせはめぬけを初めて食べたかも...◾️前菜３種 ・穴子出汁茶碗蒸し フカヒレ 蟹 ・イカの耳の明太子和え ・ワカメと海ぶどう 最初の茶碗蒸しからすごい！ 穴子のお出汁と、フカヒレが乗って 中にはたっぷりの蟹ちゃん♡...
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