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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...天つゆは卓上のポットにあるので、自分で。 こういうの、珍しいと思います。 卓上には塩もあります。 タネは、ナス、フキノトウ、シイタケ、 ...
...ブールノアソースと、帆立貝のグリエ&ソフトシェルシュリンプの蕗の薹ソース ■左に同じ ■りんごのブラマンジェとコンポート...ソフトシェルシュリンプのフリット、ホタテ貝の グリエ蕗の薹ソース) ・デザート(りんごのブラマンジェとコンポート...と 帆立貝のグリエ が乗ってそのソースには クリームと蕗の薹 を使った 初春らしい...
...香りも強く蕎麦好きにはたまらないとおもいます ここの店主は新潟の方で新潟で採れた山菜をサイドにだしてくれたり、女将さんが作るフキノトウの味噌和えも絶品です...
...ざるは、その軟らか目のうどんに、出汁が良く合い、美味しくいただきました。 天ぷらは、蕗の薹と、深谷ねぎ。このお店では珍しい天ぷらメニュー...
...生レモンハイを追加オーダー メニューは仕込みによって少し変わるらしい。 空気を読まない私たちは、「フキノトウがある!!天ぷら出来る?」 とはしゃぎまわる 夜しかできないとのことなので...
...春野菜天もり・¥1,080 やや細打ちの更科そばと、山菜の天ぷらの盛り合わせ。 山菜の天ぷらは、タケノコ、タラノメ、フキノトウの3品(たぶん)。 タケノコはみずみずしく、シャキッとした歯ざわりでいい香り。 タラノメ、フキノトウは...
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