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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...町内で採れた山菜(タラノメ、コシアブラ、コゴミ、ワラビ、フキノトウ、タケノコなどなど)を天ぷらにしました...サツマイモ、エノキ、カボチャ、ナス、大葉、サトイモ、マイタケ」フキノトウはほろ苦さを残し色形も絶妙な揚げっぷり。白菜漬けも付いた...天もりは、エビは無しの、野菜天ぷら。 値段も安いしね。 フキノトウなんかも入ってて...
...ミツバはかっこよく、くるっとさせて天ぷらです。 ニンジン、や山菜たっぷり。 フキノトウの天麩羅、たまりません! 鹿肉のそぼろ、癖もなくて美味しい~ ツクシの煮物も旨い!...お蕎麦はおすすめを頂きましたが、三段のお蕎麦にそれぞれ蕨とか蕗の薹などの山菜を混ぜて食べるのですが...
...茜サーモン?だったかな?これ美味い! 苦手なフキノトウを使った、蕗味噌‥けっこう美味しい!フキノトウのイメージが変わる!? 鶏ツミレを自分で入れるのも楽しい。...アスパラ辛子味噌、こごみ黒胡麻添え、筍と鴨の幽庵焼、蕗の薹玉味噌和え...
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