小樽のフランベに関するお店

小樽のお店

14 件を表示 4

点数について

らーめん渡海家

小樽市 / ラーメン

3.50

188

8363

  • ~¥999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
コンソメの様なたっぷりスープ!小樽駅近の人気店
皆様ごきげんよう ノンアルで半身揚げを速攻やっつけた後、せっかくの小樽ランチはもう一軒^...by にゃじの幸せな口(838)

...具材は下味メンマ、茹で玉子、蓮切りねぎ。 チャーシューはバラだけど、炙りでは無くフランベ。 具材はスキンヘッドのご主人、麺上げは奥様らしき女性の2名体制。 このチャーシューがフランベされて旨い。今まで食べたことの無いチャーシューです。 麺は小林製麺らしいけど...店主は西洋料理の職人だったとのこと。ラーメンにのっているチャーシューもワインでフランベしているらしいです...

深澤精肉店 本店

小樽市 / その他

3.07

15

234

  • ~¥999
  • ~¥999
  • 日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

...を目指して面を返しつつ(滲み出た脂をキッチンペーパーで拭いながら)焼き ます. 好さゲに焼き色が付いたらウヰスキーでフランベ.肉を上げたフライパンに 酒/バルサミコ/醤油/卸...

フロマージュデニッシュ デニルタオ

小樽市 / 喫茶店、パン、ソフトクリーム

3.22

185

1927

  • ~¥999
  • ~¥999
  • -
フロマージュデニッシュとコーヒーセットで850円を注文しました。 フロマージュデニッシュは、...by front-rice_field(151)

...そのため癖がなく非常に食べ易いのですが、もう少しインパクトが欲しいところ。 こちらもフランベ軽め。 わたしはチーズケーキをお酒と一緒にい...

海王

小樽市 / ステーキ、鉄板焼き、フレンチ

3.07

9

140

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥3,000~¥3,999
  • -
東京だと値段倍かも
蝦夷鮑のコースをいただきました。 前菜は鯛の刺身など、それから蝦夷鮑のバターじょうゆ ...by thisa462(51)

...●グリーンサラダ塩昆布添え ●本日のおすすめデザート ■活オマール海老のフランベと黒毛和牛のコース ●本日の前菜 ●活オマール海老のフランベ1/2本 ●黒毛和牛ステーキ(フィレ又はサーロイン)...■海王コース ●本日の前菜 ●活蝦夷鮑の踊り焼き ●活オマール海老のフランベ ●黒毛和牛ステーキ(フィレ又はサーロイン)...

お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。

※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。