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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...標高800~900mにある、樹齢80年から100年の希少な樹から収穫しています。フレンチオークで29ヶ月熟成。フランボワーズを思わせる果実味が印象的で...
...■ナチュラリス / ピノ・ノワール ■【Glass Wine】 ■グラスワイン 赤/白 ■ベルギーチョコアイス~ピスタチオ&フランボワーズ~ 香り高いベルギーチョコレートアイスと砕いたピスタチオにフランボワーズソースを添えました...
洗練された空間で、四季の移ろいを独自の感性で紡ぐ。ジャポネスクなフレンチをお届けいたします
24141人
貯まる・使える
...トランペット茸 09.フランボワースのクラフティ ココナッツのアイスクリーム ピスタチオソース...最後はジャスミンのギモーヴ(口溶けがとても良かった)とフランボワーズのフィナンシェ。 銀座の街は初心者です。 今回は...奈良・飛鳥産筍とクリームソース *デザート:フランボワーズ...
...楽しみにしていたラムチョップ。真っ先に手を伸ばしてゲット。 【パスタ】ポルチーニとトリュフのスパゲッティ 【デザート】フランボワーズのテリーヌ ビールはインスタ映えしそうな可愛らしいグラスで運ばれてくるので女子受けがよい...
...■豚肉のポテト包み ■デザート ■にんじんムースとうに、スカンピのコンソメゼリー添え ■プロシュートコットのタルト、フランボワーズのムース...
...■雑穀米 ■コーヒー ■利休パフェ ■フランボワーズ・オレ ■ランチのパスタ ■ランチのサラダとパスタ...ちゃんとフランボワーズの味がして、なかなかクオリティーが高め。 利休パフェの方は...ラズベリー・ブルーベリー・フランボワーズ・ストロベリーが添えてあって鮮やか...
...・仔鳩の炭火焼き ビーツ ストロベリーピクルス ・イノシンのシチュー ベシャメル・ローズマリー風味 カネロニ包み ・デコポン フランボワーズとベルモットのアイスクリーム ・カヴァのムース スパイス・アイスクリーム イチゴ ・小菓子 となります...
ホテルモントレ ラ・スール ギンザ1F レストラン「サン ミケーレ」
3916人
貯まる・使える
...■テーブルセッティング ■魅惑の酒コーナー ■チョコレートムース フルーツ添えフランボワーズのソース ■牛フィレ肉のロースト ホルト酒のソース...ドルチェと共に 温かいレモンティーも 出していただきました。 ドルチェ5種は、 フランボワーズ美味...
...・こだわり酒場のレモンサワー ・男梅サワー ・他 ■【カクテル】 ・カシス ・ピーチ ・ライチ ・カンパリ ・フランボアーズ ・グリーンミント ・アプリコットブランデー ・チェリーブランデー ・パルフェタムール ・マリブ ・パッシモ ・アマレット...
...デザートは盛り合わせでした。 フランボワーズのムースと、アーモンドのケーキ、バニラアイスでした。 アーモンドのケーキは少し重たい感じで苦手でしたが、 フランボワーズのムースはふんわりで美味しかったです。...レモンソース ティラミスとタルト 特にティラミスはフランボワーズのリキュールに浸してあって美味しかった...
...フルーツてんこ盛り~♪ ピーチ、マンゴー、ブルーベリー、イチジクなどぉ~。 いちごじゃなくて、フランボワーズなので甘酸っぱいからさっぱり...
...【デセール】 『フランボワーズのムースとショコラ バジルの爽やかな風味』 甘酸っぱいフランボアーズのムース、中心にフレッシュなフランボワーズ...
...■《Vin Roséx》 ■こころぜ 低温発酵でじっくりと醸した果実味豊かなロゼワインです。 フレッシュなさくらんぼ、フランボワーズ、イ...
...メインは鴨むね肉のローストを選択。特有の臭み等はなく、鴨肉の旨味だけがありました。バルサミコソースも相性ばっちり。 デザートはフランボワーズのタルト。フランボワーズから出た水分と...
...■ミニャルディーズ⇒ラズベリーチョコ、銀座のマカロン、フランボアーズの小さなゼリー、自家製クッキー コーヒー ■うっとり...*ミニャルディーズ⇒ラズベリーチョコ、銀座のマカロン、フランボアーズの小さなゼリー、自家製クッキー。 *コーヒー ◇総評◇...【ミニヤルデイーズ】 『銀座マカロン、フランボアーズのパート・ド・フリュイ...
...■前菜 ・胡麻豆富 山葵と花穂 ■前菜 ・ふぉあぐらベリーの白和え最中 フォアグラとブルーベリー、フランボワーズ、白和えの組み合わせをモ...
...■苺とピスタチオのムースリーヌ 爽やかなフランボワーズのソルベ ■食後の紅茶...ヴァニラのアイスクリーム添え フランボワーズ、ブルーベリー、レッドカラント...・苺とピスタチオのムースリーヌ 爽やかなフランボワーズのソルベ ・コーヒー ポールボキューズのブラッスリー...
...赤大根) 御飯(白飯、じゃこめし、ガーリックライス) お椀(青さのりのスープ) 香の物 デザート(バニラアイスとラズベリー?フランボワーズ?のケーキ) コーヒー又は紅茶 ローストビーフも柔らかく...
...・ 〜コース内容〜 ・初鰹のタルタル(ビーツとフランボワーズのソース) 全体的に赤をイメージ ・稚鮎のフリット ・甘鯛 ・バスク産...周りにはちょっとスパイシーな桃のコンポート。 途中でフランボワーズのソースをかけて味変も...
【銀座駅徒歩1分・個室あり】鉄板カウンター、窓際テーブル席からの景色は一見の価値あり
28327人
貯まる・使える
...帆立貝の貝柱と本日の鮮魚のリゾット USサーロインと旬野菜の鉄板焼き フランボワースの香りの赤ワインソースと共に 本日のデザート盛り合わせ コーヒー又は紅茶...クリーミーでニョッキとの相性もよかった。 メインのサーロインは柔らかく、ソースはフランボアーズというだけあり...
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