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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■ワイン(赤/白/スパークリング) グラス 各 ■キール ■キティ ■カクテル各種 ・ジン ・ウォッカ ・カシス ・フランボワーズ 600円~...
...ババロア+ビスキュイ ムースは下段がカシスムース、上段がフランボワーズ&フロマージュブランだろうか。...・オランジュ (オレンジリキュールのガナッシュ) ・ウイスキー (ウイスキー) ・フランボワーズ (木いちごガナッシュ) 同時に同じものをバラで購入し...
...■以前買ったブリュレ ■キャラメル、レーズン、ストロベリーチョコ、チョコ、抹茶、フランボワーズ、塩キャラメル、ホワイトチョコ ■くるみタルト、いちごタルト...●フランボワーズサブレ うっすら桃色クリームにサックサックホロリの甘旨サブレ、中にフランボワーズでサッパリ...
...内側にはフレッシュマンゴーと球体になったフランボワーズのジュレ。 黄色のマカロンと円形のキャンディーが飾られています。 「フロマージュ」 レアとベイクドチーズケーキとを合わせたガトー。 フロマージュのコクがたっぷり。濃厚な味わいにフランボワーズのムースとコ...いつも、ショート系かチョコばかりになってしまうので、フランポワーズを...
...チョコレートとフランボワーズのアイスです。 苺ミルクのグラニテはちょっと固め、苺の果肉を感じ甘いミルクの味わいとやさしい酸味を感じて美味しいです。 いちごはあまおうとのこと。中まで赤く、食感があり甘酸っぱい味わいです。 カルダモンと蜂蜜のアイスは爽やかですっきりした味わいが良いです。 カリカリしたクランブルと、さわやかなハーブのような味わいのエルダーフラワーのジュレです。 下のチョコレートとフランボワーズのアイスはチョコレートがしっとりして濃い味わい。 甘さは控えめで、フランボワーズのすっきりした酸味が良い...
...ザマンドペーストとフランボワーズをふんだんにトッピングしたパン。 生地の表面のアーモンドクリームは分厚い層になっている。 外側から内側にかけて、フランボワーズとチョコチップがたっぷりと入っている。 リベイクすると、チョコがトロっと溶け出し、フランボワーズの...
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