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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...「ご飯」 美味しい炊き加減です。山形のコシヒカリだとか。 【メイン】 「鶏胸肉のフリカッセ」 鶏胸肉は一口大にカットして、マッシュルームや玉ねぎの入ったクリームソースと合わせたクリームシチューのようなフランスの家庭料理です。大根、フライドポテト、茄子の素揚げ、人参のグラッセとともに。玉ねぎの甘さがクリームに溶け込んで、チキンに馴染みます。このクリームソースだけでも、ご飯が何杯でもいけそうです。 ♡フリカッセは焦げ目がつかないように焼いたもので...
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