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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■ツナとアンチョビ、ケーパーのポテトサラダ ■豚ロースの低温ロースト トンナータソース ■しいたけのゴルゴンゾーラ ■しらすのフリッタータ イタリアオムレツ...
...レセプションは、お店の関係者やゲストですごい賑わいです(^-^) 試作中のアテを楽しませていただきました。 パテやフリッタータなど、ワイ...
...前菜3種(ひよこ豆のペースト、イカのオリーブオイル、自家製生ハムとモツァレラチーズ、カリフラワーのフリッタータとアンチョビのフライ)、メインにパスタかお肉、お魚を1品選べます。トマトのオレッキエッテをチョイスしました。後はデザートにブランマンジェと飲み物。 もちろん美味しいのですが、前菜のモツァレラチーズの濃厚さと生ハムのコンビネーションにうっとり。フリッタータも熱々ホクホクでうっとり...
...2000円のランチコースで前菜・パスタ・メインがつき、量は満足でした! お味の傾向としては塩が控えめで、フリッタータ等和食に似た手法を多く取り入れていらっしゃる印象です...
...言わずと知れたHawaiianlocalfood,panari流アレンジでよりお酒に合うひとしな ■地中海野菜のフリッタータ ホロッと歯応えを残したお野菜と挽肉をオーブンで丸ごとのomeletteにcheeseをのせて焼き上げました。2~3名様でいけます ■ツナとキノコのフリッタータ ツナと茸の風味がしっかり浸み込んだomeletteを...
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