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口コミ・お店の情報に「ブイヤベース」を含むレストラン
1～9 件を表示 ／ 全 9 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■店名ロゴサイン ■開放感あり天井が高い料理スペース ■様々な料理 ■パンとジャム ■デザート各種 ■あおもりスペシャルブイヤベース、他 ■サラダバー ■あおもりスペシャルブイヤベース...
...■魚介の特製スパイシーブロシェット 魚介に特製のスパイスをまぶして串焼きにした逸品、食欲をそそります ■新鮮魚介のブイヤベース 自家ルイユとメルバトースト添え...
...【ホタテ一番 ＠青森平内町】 【ホタテのブイヤベース&サフランライス 2300円】...■食し方の説明付き！ ■【ホタテのブイヤベース&サフランライス 2300円】...いうまでもありません‼️ ここでまさか本格的な帆立のブイヤベースをいただけるとは思ってもいませんでした...
...■お高いセットもあります ■紅茶 ■ベイクドチーズケーキ ■ドリンクメニュー ■ベイクドチーズケーキ(断面) ■ブイヤベース ■化粧室も...
...ラングドック赤、伯楽星 純米吟醸、ナパバレー赤をいただきました。 遅くまでありがとうございました。 海峡サーモンマリネ、ブイヤベース、シャロレー牛炭火焼ベアルネーズソース 今回は、店主おすすめメニューの海峡サーモンマリネ ラビゴットソース、青森県産鮃 ほたての稚貝 大きな海老のブイヤベース...
...７cm×５cm肉厚が３mm程度の固めのチャーシューにメンマとネギ。 モヤシの上にバターが乗っています。 スープは野菜のブイヤベースにカレー...
...■あおもりバル街 魚介たっぷりのブイヤベース ■あおもりバル街 生ビール ■あおもりバル街...■特大平貝のソテー ■本日の魚介のブイヤベース仕立て ■シャモロックの一皿 ■林檎のムース ■鰊の神経〆...トリュフたっぷりのクラムチャウダー 魚介たっぷりのブイヤベース 生ビール オレンジジュース すごく賑わってました（笑）...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
プチレストラン ブーケ・ド・フランス
青森の美味をブーケにして届ける、一軒家レストラン。
2735人
- 月曜日
...■天然物の鮑のエチュベ ■eau ■カルタフィッタで包んだ九絵と帆立のブイヤベース仕立 ■九絵と帆立のブイヤベース仕立 ■Dom. Marcel Deiss Alsace...しみ魚料理のポワソンにはカルタフィッタで包んだ『九絵(ｸｴ)』と『帆立(ﾎﾀﾃ)』のブイヤベース仕立｡肉料理のヴィアンドにはキャラメリゼしたフランス産『小鳩(ｺﾊﾞﾄ)』のロースト...
...プロヴァンス地方の小さな港町の郷土料理でもある『ブイヤベース』の登場です｡ブイヤベースの中身は陸奥湾で水揚げされた『魴鮄(ﾎｳﾎﾞｳ)』､『真曽以(ﾏ...デュカスパイス風味 ■馬肉のタルタル ■レストランカシーのブイヤベース...
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