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口コミ・お店の情報に「ブイヤベース」を含むレストラン
1～14 件を表示 ／ 全 14 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...それ以上にゴボウが勝っちゃってましたね． エビブイヤベース水餃子（600円）． これは美味しかったですね． でも餃子よりもブイヤベースが圧倒的に勝っちゃってましたね． 仔羊チーズオーブン焼き餃子（500円）．...
...■キンキの炙り肝ソース ■鯵 ■帆立 ■和風ブイヤベース ■〆の干瓢巻き ■奥から見たカウンター ■お酒 ■白 ■ビア...・玉子 ・椀物 海老、蟹、魚の出汁で作った味噌汁 ブイヤベース的な濃厚スープ。 深酒確定なので、出来れば翌朝飲みたいやつ！...海老のすり身は控えめ 味噌汁 海老、蟹、魚の出汁が凝縮されてブイヤベース風でした ご主人は忙しい中...
...・海の幸スープ タラ、エビ、ホタテなどの魚介類から抽出したブイヤベース風のスープ +330円 ・山の幸スープ ごま、豆乳...キャベツ、紫キャベツ、豆苗、ブロッコリー、いんげん ■ブイヤベースのシーフード 魚介の旨味たっぷり！！ タラ、エビ、ホタテ... ブイヤベースのシーフード 1590円 ...
...また行きます！ スープカレー２軒目 いいお値段しますね....！？(第一印象) ややとろみのある濃厚なスープがブイヤベースのよう。 臭み...
...パスタ エゾシカの生パスタ 美味しかった！エゾシカの獣臭さが気になる方もいるかもです 魚料理 白身魚とオマール海老のブイヤベース ブイヤベースがすごい美味しくて...
...・サンマのミルフィーユ ※なすのソースはさわやかで、まさになすとサンマのマリアージュ。 ・たらのソテー ※ブイヤベースにくすくす。 ・わ...
...■中札内産田舎鶏の南蛮漬け風 ■和風モチモチピッツァ ■真鱈とたちのブイヤベース ■柔らか牛舌の粗挽き胡椒焼き 韓国ソース ■海鮮炙り焼き ■富士宮やきそば...中札内産田舎鶏の南蛮漬け風 和風モチモチピッツァ 真鱈とたちのブイヤベース 柔らか牛舌の粗挽き胡椒焼き 韓国ソース 海鮮炙り焼き 〆の料理 やっぱり...
...■百合根のコロッケ ■赤はガヤの「マガーリ2017」 ■生ハム ■十勝の牛肉 ■ブイヤベース 気品さと美しさに満ちた空間にて ∴ マガーリ（CUCINA ITALIANA...私は黒コショウとトッピング。一通り前菜のあとに、コロッケ、ブイヤベース...
...タラバガニ、ムール貝、アサリ、貝と魚のマリネ) カザマ風ブイヤベース 蝦夷鹿のポワレ、カシスソース ボトルワイン(シャブリ)...■海の幸のプラトー ■カザマ風ブイヤベース ■蝦夷鹿のポワレ ■ニシンの前菜（いまいち）...上 ■本日のスープ。アップ。 ■本日のスープ。（ブイヤベース風）...
...唐辛子を効かせたオイルでじっくりと香ばしく焼き上げ、レモンを添えてご提供します。 ■海老と魚介の漁師風トマト煮込み ブイヤベース仕立て 有頭海老やスケソウダラ...
...■１回目 ■個室を借りました ■調度品？ ■クオリティが高志さん ■宴会特別料理 「北海道産キンキと魚介のブイヤベース」 ■ご宴会プラン...
...ペアリングも素晴らしい ・毛蟹のスペシャリテ ・EUGHENES エトナビアンコ ・鮟鱇、ブイヤベース、青森ニンニク ・ムルソー Tet...
...前菜・メイン・デザートは３種類から１品選びます。 前菜：ａクラムチャウダー ｂ人参のムースと魚介のマリネ ブイヤベースのジュレ ｃ米粉を使った自家製ホットケーキと鶏レバーのサンドイッチ メイン：ａ鮮魚のタンバル トマトクリームソース...
...複層的で重厚な味わいが楽しめました。 ブイヤベース カサゴ、アナゴ、イトヨリ、ウミヒゴイ、シマゾイ、 ジャガイモはキタアカリ 魚の種類はおおよそ合っていると思います(^_^;) これらの魚のそれぞれの見た目でも楽しめましたが、 ブイヤベースの濃厚な旨味のあるスープで、 より美味しい魚の切り身に昇華していました。...料理とお店の雰囲気と素敵な接客を楽しみにやって来ました。 新メニュー、 北海道ブイヤベースがメインの ランチコースを頂いてきました...
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