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口コミ・お店の情報に「ブイヤベース」を含むレストラン
1～10 件を表示 ／ 全 10 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
ピッコロ・カプリーチョ
【堺東駅1分】厳選食材で作る本格イタリア料理を心ゆくまで堪能◇リーズナブルなお値段も◎
4193人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...夏の日にとてもあう。紅茶がオススメ ■スズキのブイヤベース。パンを浸して美味しくいただきます ■そら豆とアワビのクリームソースのパスタ ■牡蠣のリゾット。美味しさが詰まってます ■ペアリングは紅白2種 ■ブイヤベース ■雪のようなドルチェ。中はチョコ...パスタは「魚介類を使ったブイヤベース仕立てのパスタ」と「鴨肉とポルチーニ茸のパスタ」を頂きました...
AOINAPOLI UMISOBA
ピッツェリア クッチーナ エ カフェ「AOI NAPOLI UMISOBA」堺にOPEN！
- 人
5人
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貯まる
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初回ネット予約で1,000pt
...◆◆･･ ■スフレオムレツ ■天然海老のアヒージョ ■季節野菜と優味豚ソーセージの蒸し焼き ■アサリの炊き込みご飯 ■魚介のブイヤベース...
...そんな印象を強く受けました。生臭さは特に無く、シンプルな味付けで鯛を堪能出来ました。スープパスタもいろいろありますが、ブイヤベースとはまた異なるサラッとした魚介系スープのパスタは珍しいかもしれません...
...鶏やエビの旨味に辛さ・酸味を効かせたタイ風の[トムヤムクン］、海老・イカ・白身魚など魚介の旨味を閉じ込めたフレンチの[ブイヤベース］も扱っておりました...
...■クリームブリュレ＆ガトーショコラ ■カマンベールのアイス＆パウンド ■ブイヤベース ■かわいいこうさぎのパテ ■ナスとトマトのパスタ ■鹿のグリル ■仔羊のロースト...パン・サラダ・デザート・飲み物がついています。 他に、ブイヤベースや肉料理が選べるランチコース...
...美味いわー、言いながら、ワインを追加。 オマール海老とハタのブイヤベース。 あまり塩味が強くない、優しい味のブイヤベース。 するするっとお腹に入ってくる。...■カスレ ■うさぎのもも肉と栗の煮込み ■まと鯛とオマールのブイヤベース...
...シェフが元々名だたる名店でお勤めされていたとお聞きした様にひと工夫された物が出てきます。 美味しいです。 看板メニューはブイヤベースの様なお料理です...
...■さつまいものポタージュ ■デザート ■前菜 ■ブイヤベース ■鴨のコンフィ ■サツマイモのポタージュスープ...ランチ[お気軽コース]1350円。 ＋300→魚介類ブイヤベース仕立て ＋400→デザート 計2050円 ストゥーブのココットに盛り付けられたブイヤベース仕立てが...
...レモンを添えた一皿。シンプルだからこそ肉厚でジューシーな帆立の旨みを堪能出来ました。 ◆海の幸のブイヤベース風カレー～サフランライス、フォカッチャ～” 南フランスのプロヴァンス･マルセイユの郷土料理であるブイヤベースをイメージしたカレー...
...■左上から洋風おでん ポテトサラダ クリームチーズとお漬け物のクラッカー ■鱈のオランデーズソース ■鱈と赤海老のブイヤベース 近所にできたランチタイムだけのお店...
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