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口コミ・お店の情報に「ブイヤベース」を含むレストラン
1～18 件を表示 ／ 全 18 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ラ・ミニョネット オニオングラタンスープ 1000円 ★3.4 【FILE 1903】 港区 三田駅 ブラックポット ブイヤベース 1000円 ★3.4 【FILE 1737】 新宿区 牛込神楽坂駅 ル・パリジャン メニューミディ 1000円 ★3.4...
...∩;)ゞテレテレ・・・ ✽魚料理 五島の天然カサゴのブイヤーベース仕立て 体に優しいフェンネルのお花を千切って上から散らします。 カサゴは大好きなお魚なので嬉しかったです。この日に来られて良かったぁ～o(*^▽^*)o~♪ ブイヤベース仕立てのソースは...ズッキーニ 広島県産ムール貝 ジュ・ド・ブイヤベースで...
...提供時間は注意です。 これからも頑張って欲しい、素敵なお店です。 ブイヤベースの炊き込みご飯 青山通り、メトロ外苑前から脇道に入って２、３分。だが...ここらでかなりお腹も膨れてきたが、そのあとに印象的なブイヤベースの炊き込みご飯が土鍋で登場...
...開店9周年の期間限定のワインとのマリアージュプランで伺いました。シャンパーニュに合うクロワッサンサンドに始まり、ブイヤベース、ラザーニャ...
...沢山の種類のパスタがありますね！ 珍しいところで、ピリ辛海鮮スープのパスタにしました 海の幸のおダシがきいた、ブイヤベース？でもやっぱ辛い～熱い～～！ ピリ辛じゃない普通のがよかったなぁ 美味しかったけど...
リストランテ・サバティーニ 青山
1981年創業。イタリアのリストランテそのままの空間を再現。伝統的なイタリア料理を楽しんで
21250人
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貯まる・使える
...ピッツァ 水牛のモッツァレラとバジルのピッツァ メイン(魚) ブイヤベース メイン(肉) 子羊の煮込み ドルチェ ティラミス 量は少し多かったかな。。。と...温前菜の手長エビは旨味たっぷりで、ハーブソースが爽やか 魚料理はブイヤベースなんて目じゃない程の旨味の凝縮されたスープ仕立て...
...名物料理 ○◎○ ■濃厚ブイヤベース トマトと魚貝のダシで煮込んだスープはとろりと濃厚で、味わいもまろやか。その日に各地の港から届いた鮮魚でつくるため、具は日によって異なります。 ■濃厚ホワイトブイヤベース フランスのブルターニュ地方の郷土料理コトリヤード...■ネギトロ ■アクアパッツァ ■オマール海老のパエリア ■ブイヤベース...
apero. wine bar AOYAMA
オーガニック食材を使ったフランスの家庭料理と自然派ワインが楽しめる隠れ家フレンチ
10784人
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貯まる・使える
...この半分に切られたプチトマトが美味しいのです〜 これもワインと相性抜群。 この後に フライドポテト、ムール貝、トマト系のブイヤーベースが続きましたここまではきっと白ワインが正解ですね...
...2、3月はトマト鍋。 たっぷりのお野菜、きのこ類、サフランやカレー粉を合わせた鯛のあらのお出汁があっさりめのブイヤベースっぽい。体が温ま...
...・焼き茄子のサーロイン巻き、万願寺とうがらし添え カーボロネオと海老芋をと共に ・畑の様子、傳サラダ ・赤座海老のブイヤベース仕立て ・とうもろこしご飯 ・ヨーグルトのシャーベット 桃とニッキのソース いつもの美味しくて楽しい料理の他に...
...飲みにだけくれば良いかもしれないです。 最初のビールはなかなかこないし、結果ぬるかった。 マリネはムラあり、ブイヤベースは味がいまひとつ...
...胃カメラを飲んだら、和食ということだったと記憶しているのですが、今年は、事前に予約しないと洋食とのことでした。 この日は、魚はブイヤベースで...
...薄くパリッと仕上げたジャガイモで花やハーブを包んだ『葉』。 ブイヤベースを含んだ熱々の『土』。マリモのような外見が楽しいです。...濃縮されたブイヤベースのよう...
...此処はなんと言っても美味しい野菜を食べさせてくれる隠れ家です。ワインもプイイフュッセがリーズナブルで美味しい。牡蠣と金目鯛のブイヤベース仕立ても濃厚な甲殻類のスープで良かったです...
...辛いトマトソースと一緒に ◆ 魚介のブイヤベース煮込み ◆ 残りのブイヤベースで作ったリゾット・・魚介のエキスを吸って味わい深い★ 量的には...赤茄子のステーキ、生ハム載せ 真鯛のブイヤベース 柿のパンナコッタ...
...■ハンバーグ ■白米マリアージュ ■メロン5/17~ ■ブイヤベース5/17~ ■ドリンクメニュー by Mi~ya ■メニュー by Mi~ya...具沢山です。 途中でラクレットチーズを 入れてくれました。 スパイスの刺激と、 ブイヤベースの深いコクと...
...■玄米炒飯 ■温かいポテト、葉物野菜 ■抹茶のクレームブリュレ ■手作りパンプディング ■尾長鯛ブイヤベース ■ロメインレタス ■リブア...
...アヒージョ風 ■仔羊もも肉の真空調理 赤ワインソース ■メカジキのグリル バジルオイル ■4種魚介のブイヤベース ■チリ産ムール貝 ■ト...
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