高山市のブラックラーメンに関するお店

...程なくして着丼。 スープは黒くあっさりとしていて、ブラックラーメンと言ってもいいくらいです。麺は中細の平打ちの縮れ麺で...しばらくして目の前に出てきました。 一見すると、隣の富山のブラックラーメンに似た真っ黒なスープ。 店主にそう伝えると「まあ...ちょっと濃いめのスープが特徴的でブラックラーメンほどまでは濃い口醤油では無いのでスーっと身体に染み渡る様に入って...

...何か… なるほど。 そして高山ラーメンらしい、黒いスープ。 すみません、私は富山や高山のブラックラーメンをほとんど食べたことがないので、...

...いわゆる、昔ながらの中華そばでしょう。 富山が誇る「ブラックラーメン」とご当地ラーメン対決を考えていましたが、食べる前から軍配は「ブラックラーメン」でしょう。 小生は、元々コクの少ない中華そば系は余り好まない。 しかも、あのブラックラーメンの元祖”大喜”での感動から１日経過では高山ラーメンもちょっと可哀想・・・...

...チャーシューはスープで温めるとトロトロ。やっぱりおいしい 高山ブラックラーメンが美味しい 富山ブラックの店で修行されたご主人が、高山風にアレンジした高山ブラックラーメン たまこ入を注文しました。 たまり醤油か効いたスープが美味しいです。 一品で唐揚げとイカリングフライを頼みましたが、これがまた美味かったです。 中華ソバを頂きました。 昔懐かしい醤油ラーメン、美味しく頂きました。 ご馳走様でした。 高山ブラックラーメンが美味しかったです...

...バスで行く！ 信州・飛騨・越中 物産と観光展＠新宿 京王百貨店 ◆高山ラーメン／¥880 スープは濃口醤油。ブラックラーメンぽい。 複雑...

...やはり専門店 半端なく旨し❤でした お大尽になったら 専門店でも食べたいなぁ 高山ラーメン 濃いめの醤油ラーメン。 富山ブラックラーメンと醤油ラーメンの中間くらいの濃さで麺はつるつるの麺で食べやすい 熱々のスープで最後まで熱々のままたべれた...

...軽いお食事もOK。 コクのある黒醤油の飛騨ブラックラーメン780円、 新穂高ラーメン730円、牛すじラーメン890円、...それは別次元の美味さだと思うのだが。 富山ブラックラーメン780円 登山終了後、新穂高ロープウェイ駅にお店はあります...富山ブラックラーメン...

...」だそうです。 このスープが個人的には全然合わなかったなぁ(>_<) いわゆる「ブラックラーメン」的な濃いめの醤油ベースに、最初から胡椒...