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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ほおずきって食べれるんだ!とびっくりした1品。 キャラメリゼされてたこともあり、甘かったです。 ・ぶどうゼリー ・桃のブラマンジェ ・桃タルト 桃がたくさん! スタッフさんがきれいにお皿に盛ってくださいました...
...パプリカ、白なす、のソテー。 【本日のデザート】 『ココナッツブラマンジェ、イチゴミルクアイス、京都丹波のメロン』 ココナッツブラマンジェにはマンゴーソース、イチゴミルクアイス...他のメイン料理も美味しそうでした デザートは洋梨のブラマンジェにバニラアイス...
...▼クレープ ピジュー ペッシュ フレッシュ桃/スモモのコンフィチュール/生姜のブラマンジェ/白ワインのジュレ/ピスタチオとイチゴのフィユティーヌ/フロマージュブランクリーム/生姜ジェラート メニューを見るだけでも、フルーツたっぷり感と手の凝りようが伺えます。 やってくると、フレッシュな桃のインパクトが迫ります。初夏らしい爽やかな甘み。 ピスタチオとイチゴのフィユティーヌのザクザクした食感が次にやってきます。いいアクセント。 生姜のジェラート、生姜のブラマンジェで辛みのアクセント...
...■きまぐれボウル1,000円。 ■店内。 ■店舗外観。 ■プラムのチーズケーキ&ブラマンジェ てんさい糖キャラメルソース ■メニュー ■店内模様 ■カウンター ■フォトグラフ ■黒板 ■クッキー ■ビネガー ■焼き菓子 ■スコーン ■ブラマンジェ てんさい糖キャラメルソース ■プラムのチーズケーキ ■自家製レモン酢のソーダ割り...プラムはぐにっとした食感。 濃厚なチーズの中にもハッキリとした存在感。 ◼️ブラマンジェ てんさい糖キャラメルソース 見た目からして「こってる」ブラマンジェ...
...フリュイセゾン カキとサツマイモ 旬の柿をふんだんに使用。 じっくりと焼いた焼き芋との組み合わせや、なめやかな煎じ茶のブラマンジェ。 お...
...☆プラムのコンポートとグラニテ アーモンドブラマンジェ ☆玉葱のポタージュ ☆豚肩ロースの煮込み ☆珈琲のブラマンジェ トンカアイス ☆チェリーコンポート ピスタチオクリーム...ローストアーモンドの香ばしい香りが素晴らしいブラマンジェが素晴らしい...
...フィナンシェとメニューには書いてたけど、ガトーショコラのようにしっとり濃厚な物が出てきたり、焼きチョコの様なものやゆずピール、ブラマンジェやブルーベリー相変わらず食べるごとに違う発見をさせてくれる...
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
96723人
...そして、酒粕のブラマンジェです。 蓬のジェラート自体いただくのお初ですが...*シャンティクリーム *煎茶葛ジュレ *煎茶ブラマンジェ *グレープフルーツの煎茶マリネ *柚子香ジュレ...でもわさびブラマンジェはわさびを感じないまま食べ切りました...
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