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※2015年12月14日時点での点数分布です。
世界のトレンド料理とローカル食材を取り入れたプレミアムビュッフェ
4556人
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...❀〖ブリオッシュオランジュ〗 ■❀〖深紅の装いア・ラ・モード〗✿〖ノンアルコール〗 フランス語で白い食べ物という意味のブランマンジェ バニラとスターアニス・クローブ風味の色鮮やかな黒イチジクの赤ワインコンポートを重ねて...
...カレーバター風味 ■佐々木ファームのゴボウの唐揚げ ■コーヒーブランマンジェ ■お店の内観&外観 一周年記念のなみへいバッジ まつげがキュート♡...私も友人も赤ワイン煮込みソースよりこちらの方が好みでした。 ◆コーヒーブランマンジェ 個人的にはもう少しビターな感じでも良いかなという印象...
...岩魚の麹焼き、蛤のしゃぶしゃぶ、旬のお造り、蟹入り銀杏百合根の茶碗蒸し、ひつまぶし、ほうじ茶のブランマンジェとどれも言葉に表さない美味しさと上品さに幸せな時間でした...
ジャンルに拘らず華やかに繊細に。食事という時間を楽しんでいただきたい。
9400人
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...彩も良く見た目も美しいです。 ◆デザート ミルクのブラン・マンジェ アメリカンチェリーとシャーベット。 口当たりが良く、美味しくいただけました。...また折々に伺います! ・料理 ○スターター カリフラワーのブランマンジェと トウモロコシのブルーテ ○アペタイザー 魚沼産鰹のカルパッチョ ○セコンド...
...一口目の衝撃はものすごいです。 その後も鴨のパテは新しい組み合わせかたでしたし、メインの子羊も美味しかった。 デセールのブランマンジェもきれいですし...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
9775人
...■牛フィレステーキ アップ ■更にアップ ■イチゴ・ココナッツブランマンジェ・カシスアイス ■イチゴ・ココナッツブランマンジェ・カシスアイス アップ...■鴨の炭火焼き ■アイス ■紅ほっぺ わさびのブランマンジェ カモミールジュレ...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
ラ・フロレゾン(開花)の名に相応しい、華やかなフレンチをグランメゾン仕込みのテクニックで!
21828人
...3800円)。 茸のブランマンジェとコロッケ モンサンミッシェルのムール貝のスープ、ポロネギ...■●お口取り・キノコのブランマンジェ等 ■●お口取り ■●戻りガツオ、藁焼き、水なす ■●パン、バター ■●フォアグラ、スペイン産 ■●牡蠣、北海道、クエ ■●鴨のロースト、シャラン産 ■●巨峰とヨーグルトのソルベ、ブランマンジェ...
...アメリケーヌソース 洋梨のシャーベット 青林檎のジュレ添え 国産牛フィレ肉の岩塩生地焼き 赤ワインソース 豆乳とタピオカのブランマンジェ ヨーグルトとアイスと果実のスープ 珈琲 パン 久し振りに観光ホテルの料理を堪能した...
...さっぱり。 白桃にきな粉のアイス。白桃ときな粉って合うんですねえ。どっかのコンビニが真似してくれないかな。 もう一品出ます。ブランマンジェ...
...Story Chapter 2~ (’24/3/1~5/31) 【スイーツ】 苺マカロン 苺のムース 桜のブランマンジェ 苺のプチシュー フレジエ 桜苺大福 プレーンスコーン...
...オレンジ風味のクレーム ■2017.01 カリフラワーのブランマンジェとサーモンマリネ ■2017.01 自家製のパン ■2017...■キュウリとメロンのタルトソルベ ■ホワイトアスパラのブランマンジェ ■鮎のスモークのフラン ■3種のバター ■パンの種類も豊富...(*^^)v アヴァンデセールは、カリフラワーのブランマンジェ...
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
わずか10席だけの小さな隠れ家で、丁寧な仕事と飾らぬ味わいで愛される温和なイタリアンを。
20848人
...オーストラリア産黒トリュフ ■ミントのブランマンジェ チーズケーキとサクランボ、鬼灯、イチジク、山もも ■お品書き...そしてドルチェは「とうもろこしのブランマンジェ」 甘さ控えめでパンパンのお腹でも、すっきり入りました。...○プルプルした食感が特徴のミントのブランマンジェに濃厚なチーズ風味が薫るチーズケーキ...
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