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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...○デザート ・ブランマンジェ(上白糖を使わず、和三盆を使用した手作りブランマンジェだそうです!) とても美味しかったので...しゃりしゃりした軽い食感が面白かった。 甘味は、自家製ブランマンジェ...
【小田原駅直結】富士屋ホテルの上質な雰囲気と美味を、駅ナカでお気軽にご堪能ください。
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...と運ばれてきたときに思いましたが、牛ランプなかなか美味しかったです 焼き加減はお店お勧めのミディアムレア デザートはブランマンジェとみかんのシャーベット 12時を回った頃には長蛇の列が出来ていたので 12時前に入るのがいいですね ごちそうさまでした~...
...■Aランチ:デザート(ココナツのブランマンジェ) ■Aランチ:コーヒー ■カフェ ■栗のムース...■メイン 魚 ■メイン 肉 ■イトヨリのポワレ ■ココナッツのブランマンジェ フルーツ添え ■パンにはオリーブオイルも添えられます...そしてデザート。ココナツのブランマンジェ...
...・クープさくら 春の新作です。 桜あんと求肥に苺のブランマンジェを合わせた和テイストのカップデザートで。上品な桜あんと苺のブランマンジェのマリアージュが最高で、素晴らしいです。...とろりとしたブランマンジェとフレッシュメロン...
...大満足。 湘南ゴールド 果汁の氷とゼリー、皮を使用。 苺 メレンゲ、ブランマンジェ、パクチー。 フレッシュミントティー 屋上菜園のものを使用。 チュロス...・苺 苺のブランマンジェにはメレンゲが散らされていました...
...あとはデザートに “ピスタチオオイルのブランマンジェ”⇒ギリギリまでゼラチンを少なくしたトロトロのブランマンジェ。召しあがり方を店員さんに伺ってからスプーンを入れます...■レバーパテ ■プレッツェル ■熟成されたイベリコ ■お芋 ■ブランマンジェのピスタチオオイル...
...■内観 ■小菓子まで。 ■マイティリーフ ■柿ソテーとブランマンジェ ■箱根山麓豚のパイ包み しゃんとれる茸...ラム酒の使い方が上手いっすな~(* ´ ▽ ` *) ■紅茶のブランマンジェ ■美味しいに決まってるよね!...きのこも旨!! 柿ソテーとブランマンジェ マイティリーフ 小菓子 最後まで美味しく頂きました...
...でもとても美味しくいただきました。 鴨肉は火入れも絶妙で、グリーンペッパーのソースも美味しかったです。 デザートは、ブランマンジェ・いちごのアイス・ガトーショコラでした...
...常に食材を探求し続けていらっしゃる姿勢を感じた グラスの一番下はぎりぎりの硬さで作られたブランマンジェ・・とろっとろでスプーンを差し込んだ途端ほどけるように形を崩す その上は旬の大きな紅ほっぺが一面に敷き詰められ...
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