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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...グリーンのカップのコーヒー、 ほどよい酸味から、徐々にほのかな苦み、 浅煎りなので飲みやすい。 トーストはバターたっぷり、 ブリオッシュ生地だろうが...
...半分にカットする。ブリオッシュ生地の中に白と黄色の二重のクリーム層。白いクリームに舌が触れた瞬間、予想外の味わいに衝撃を受けた。塩気と澄み渡るようなこの風味はこれまで味わったことのないものだ。生クリームに塩だけを入れてホイップした塩生クリームという病みつきレシピがあるようだが、このクリームにははっきりとしたバター感がある。バターは生クリームと塩を混ぜて分離するまで撹拌して得られる固形物。よって分離直前の塩生クリームは、バター感たっぷりということなのだろう。海響さんではこれにブリオッシュ生地を合わせ...
...100円 うさぎのかおパンを購入。 きび砂糖と発酵バターを ブリオッシュ生地で包んであり、 これは美味。 6、4種チーズとベーコン...かおパンは パフッと柔らかなブリオッシュ生地が うさぎになって微笑んでいる。 親しみやすく安らぐ味わいは...以下食べたもの ■かおパン きび砂糖と発酵バターをブリオッシュ生地で包み...
...阿佐ヶ谷に住んでいる会社の先輩に勝って来てもらった。 ブリオッシュ生地の中にほろ苦いキャラメルクリームが入っているのですが、このキャラメルの苦味が合ってとってもおいしかった。 会社には電子レンジしかないので、10秒ほど温めて食べたのですがオーブンの方がやっぱりいいですね。 形もかわいいし、クリームも美味しかったから良かったけど、ブリオッシュ生地がイマイチだったなぁ。香りもあまりよくないしもう少し油脂が多くても良いと感じました...テレビで見たキューブロックの形をしたブリオッシュ生地のキャラメルクリームは...
...なかなか美味しいです。 ■キャラメルBOX 白神天然酵母を使用したブリオッシュ生地にキャラメルクリームを包み込んだもの。 こちらも生地が素朴な味わい。...キャラメルボックス(160円) 3.8 ブリオッシュ生地にキャラメルクリームが入ってました...
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