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食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
クラシカルな佇まいのレストランで華麗なる晩餐を。
10376人
...バケット、レーズン入パン。 バケットは軽めでかりっとした食感。 レーズンパンはブリオッシュ系の生地。 パンは地味な印象。...デザート チョコのサヴァラン オレンジのシャーベット添え サヴァラン ブリオッシュにお酒入りのシロップを染み込ませたもの 食感は微妙 味は独特だ...
...今回合わせたボランジェRDとのマリアージュも秀逸で、ソースのバターの香りがRDのブリオッシュ香と合わさって正に至福(*´ω`*)。 朝、バターの薫るブリオッシュを食べていると...選択、コーヒー紅茶ももちろん選択可能 パンはトーストとブリオッシュとクロワッサン...
...ブラックカカオが沢山入って少しの苦みも有り。大人のクロワッサン。 「 レーズンパン 」・・・ブリオッシュ生地にレーズン。甘さと酸味が良い...
...■クロワッサン ■小倉あんパン ■食パン ■外観 ■あんフランス ■ブリオッシュ ■カレーパン ■伊勢茶メロンパン裏側 ■伊勢茶メロンパン ■Riz Pon...あんフランス 餡子とバターの量とバランスが絶妙です。 ブリオッシュ 出来立てだったのですぐ食べました...
...■伊勢志摩の貝レタスソース ■ホワイトコーンのブリオッシュ伊勢鶏 ■パン ■内観 ■お店の外観 ■メニュー...◆蛸のグリエ ニョラソースとホワイトコーンのブリオッシュと伊勢鶏 ◆鮑 クルミのクリームと肝ソース...ニョラソースとアオサのエスプーマ ホワイトコーンのブリオッシュと伊勢鶏 □カツオコンフィ 柑橘のジュレ オリーブと大根ソース...
...豚のコラーゲンのリゾット ■アホブランコのエスプーマ ■ホワイトコーンのブリオッシュと伊勢鶏 ■パサイヤのメニュー ■レストラン(リアス・バイ・コッチャ)...お料理は、名前が難しく、 ・アホブランコのエスプーマ ・ホワイトコーンのブリオッシュと伊勢鶏 ・鱈のブランダード 豚のコラーゲンのリゾット ・伊勢志摩の貝レタスソース...
...果物やヨーグルトや2種のプリン、牛乳など、 乳製品が特においしかったですね。 クロワッサンなどの定番だけでなく メロンパンやブリオッシュ...
...焼き立てをそのまま袋に入れたので、既にヘニャヘニャです。 ■ブリオッシュ ■四角いパン ■中には甘く煮たリンゴが入ってます...■いちごのクロワッフル ■イチゴのクロワッフル ■ブロン黒糖ブリオッシュ ■りんごとクリームチーズのベーグル...うなぎの寝床とかクグロフがおいしくて好きです。 パンはブリオッシュという卵やバターを多く使ったパンがおいしいです...
...ソフト系が中心に並んでいる。此れは嬉しい所。 お姉さんのお勧めで買ったのが「アンパン@108」「メロンパン@129」「クリームブリオッシュ@129」「イチゴロール@140」の4種類。 そのまま自宅に持ち帰った。 「 アンパン 」・・・固めの粒あん。パン自体はふんわり。 「 メロンパン 」・・・ビスケット生地はサクッとしている。甘さは普通。 「 クリームブリオッシュ 」・・・甘さは控えめ...
...素材の良さと技術の高さが伺えるカレーパンですね。 ○パネトーネ 180円 ふっくらとした食感のブリオッシュ生地にパールシュガーがアクセントになっています...
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