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口コミ・お店の情報に「ブリュレ」を含むレストラン
1～17 件を表示 ／ 全 17 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ラズベリーやブラック・チェリー等のフレーバーが口に広がり、甘美な果実の印象から香ばしいオーク樽やクレーム・ブリュレの様なフィニッシュに繋がります...
...■ズコット リコッタチーズタップリのチーズアイスを スポンジの皮で包みました ■カタラーナ 生クリームと新鮮タマゴで作ったブリュレです ...
...■〆もの ■お茶漬け（梅・山葵・あおさ） ■素冷麺～あおさとすだち～ ■甘味 ■黒胡麻～黒蜜アイス～ ■焼き芋ブリュレ ■居場所のポテト...
...豚のパテ、豚のレバー、鹿のテリーヌ、豚タン、豚ソーセージ、鹿の血のブリュレの6種。 豚のパテはあっさり味だが内臓肉をしっかり感じる。 豚レバーはなめらかでスパイスが効いている。 鹿のテリーヌはもうひとつ。味が融合していない。 豚タンは塩が結構効いている。 鹿の血のブリュレは甘くてコクがあり旨い。 やはり豚が得意なようだ。豚パテ、レバー、鹿のブリュレは気に入った...
...甘い苺で勝負してほしかったです。 かぼちゃブリュレ５３０円…確かにブリュレでした。かぼちゃが入っているのも、風味や触感からも、しっかりわかりました。でもブリュレってシャンティが殆どのガトーです...
...■外観。かなり立派な店舗です。 ■バニラとフォアグラのブリュレ ■パレオール ■リュバーブ＆苺のサントノーレ...中は生クリームと、シナモンがきいたブリュレ。これらがタルト生地に乗っています。...← タルト台にアーモンド入りのしっとり生地とかぼちゃのブリュレ...
...奥に席があります。 チャイティーラテとキャロットケーキを注文しました。 狙っていたブリュレのケーキは売り切れてて、残念！カウンターにサーブされる寸前の実物が何個も乗ってて...甘さも控えめだったのでパクパク食べれるタイプ。舌触りも百点満点。ブリュレされた部分はちょっと写真で見るより...
...ベイクドチーズケーキというよりもチーズクリームブリュレ バニラビーンズと洋酒が聞いてて、しっかりブリュレ アーモンドスライスとラムレーズンの組み合わせは...
...ﾏﾘﾘﾝ(510円込)は、中にヴァニラのブリュレが入っている、チョコレートムースのガトーです...86円）ヴァローナ社マンジャリショコラのムースショコラにバニラのブリュレ ■マリリン ■ライチのムース ■チョコレートケーキ...チョコレートのムースが柔らかく風味があり、バニラのブリュレがそれによく合う...
...■トンノ ■トンノ2 ■マッシュルームの手打ちパスタ ■マッシュルームの手打ちパスタ2 ■ジェラート ■ブリュレ ■エスプレッソダブル ...
...Cherry」は、アメリカンチェリーとカスタードがミルフィーユ状に包まれていて、 上部のカスタードは香ばしい香りのブリュレがカリッと、ザ...
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
パティスリー ユウ ササゲ
30660人
- 火曜日、水曜日
...￥４６０ キャラメルの甘い香りが漂うタルトです。 中はブリュレやダクワースの様な少し弾力のある生地など、 何層にもなっていて...深みは無いけど見た目よりはるかに食べやすい。 コーヒー味部分はブリュレなので滑らか＋多少の重さを与えつつもやっぱり軽め。...カシスのサントノーレ、柑橘系のブリュレでしたね...
...︎ ✧クレーム・ブリュレ￥648 口どけなめらかなプリンの表面をキャラメリゼ 注文後にキャラメリゼしてくれます 今まで食べたクレーム・ブリュレの中で1番でした バニラビーンズたっぷりのとろとろクリームと...クッキーがトッピングされています。栗のクリーム、カスタードのブリュレその中に栗の欠片が隠れています...
...鱒にブルーチーズと蕗のとうのソースを絡めてくる、季節感もあり、まあ、オリジナリティ満載のランチ。大根のポタージュ、トンガ豆のブリュレも非凡でした...
...ジャン・ピエール・・・ショコラムースとピスタチオのブリュレです。ショコラムースは、甘みも、苦みも、強くはなかったので...中にはトンカ豆のブリュレと抹茶のクリームが詰まっている。 タルトのサクサク感は抜群、トンカ豆のブリュレの何とも言えない...
...■スピエディーノ ■地鶏のタルタル漬け卵 ■レバーコンフィー&スモークソルト ■カニ味噌ブリュレ ■塩あずきとマスカルポーネの白和え ■...
...その日は紅はるか、シルクスイート、ハロウィンスイート、富金時などがありました。 通常の壺焼き芋の他にアレンジメニューとしてブリュレやバターなどを店内で頂く事も出来ます...
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