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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■梅酒(ロック・ソーダ・水割り) ■グラスワイン(赤・白) ■デザート 食後の一品 ■パンナコッタブリュレ パンナコッタをブリュレにしました...
...クリームが特別らしいけど少なすぎて残念ながらわかりませんでした。 ・「ショコラ・オ・レ(\400)」 [クレーム・ブリュレを詰め込んだスイス産ミルクチョコで作った優しい風味のババロア...
...■最大30名様の宴会席 ■エントランス ■和牛カルビ ■【バルメニュー】夜9時以降はバルメニューが登場します。 ■ブリュレ ■杏仁豆富 ...
...甘さが立って、その甘さが、甘過ぎて嫌・・・って感じてしまう甘さではなくて、なんか・・・柔らかい甘さに惹かれました。たしか、ブリュレかパティシエールが挟んであった気が・・・...
...逆にまとまりすぎていて印象に残らず。 ”ピスタチオ”はイタリア産のピスタチオのブリュレを挟んだ長方形型ケーキ。...焼き上げたスイートマロンの上に厳選した焙じ茶と北海道産の生クリームを合わせたブリュレを乗せ...
...連れの海老フライも期待通りでまずまずだったということ。 デザートはチョコペン、粉砂糖、ジャムで素敵な見た目。 ブリュレ感はなくしっかり甘いスフレ系のチーズケーキでした...
...ついてきたお砂糖もコーヒーシュガーと、本当にコーヒーを楽しみたい方にはピッタリですね。 パンケーキは上のブリュレはキャラメリゼが香ばしく...
...その中心にパンプキンのブリュレが忍ばせてあります。下の土台はビスケット、チョコレートコーティングの外には、クランチ、パンプキンシードが散らされてます。 クランチはほどよいアクセントです。チョコレートコーティングは中のムースと共にミルクチョコレートです。カカオ感はマイルドで、甘さは際立ってはなく、ミルク感の強めの優しい甘みのチョコレートです。その柔らかさが、中のパンプキンのブリュレの味わいとバランスよく融合している感じです...
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