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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...素材の味がフレッシュに感じられます。 アンチョビ、オリーブ、ケッパーのトマトソース、すなわちプッタネスカは、パスタソースの定番のひとつですね。酸味がポイントになるソースだと思いますが、そこに魚介類の旨味とコクをプラスということでしょうか。そしていただいたパスタは、予想を越える美味しさでした。マイルドな旨味たっぷりで、独特の塩味と酸味がほどよいアクセントになっていました。こういうプッタネスカもあるのかと...
...■写真を撮る前に取り分けてしまいました ■写真は一人前を半分に分けていただいてます ■ヤリイカのスパゲッティプッタネスカ。トマトの酸味が...
...ペンネorフェデリーニ ■濃厚クリームと卵のカルボナーラ ■自家製ミートソースのスパゲッティ ■アンチョビとオリーブのプッタネスカ ビアンコorロッソ...
...コルソというところの地下一階にあります。 定番は明太子パスタなのかもしれませんが、いろいろと種類があって悩みます。 個人的にはプッタネスカが...
...■お好きなランチパスタ(下記よりお選びください) アラビアータ ジェノベーゼ プッタネスカ(平日のみ) カラスミのスパゲティ(+200円・平日のみ)...■お好きなランチパスタ(下記よりお選びください) アラビアータ ジェノベーゼ プッタネスカ(平日のみ) カラスミのスパゲティ(+200円・平日のみ)...
...■♪9にこだわる… ■♪生たまご、いいなぁ… ■♪お酒たち… ■♪地下パーティーなんてのも… ■毎回食べるポテトフライ ■プッタネスカ ...
...■牡蠣 ■極旨ミートソース ■自社製生パスタを使用 ■ワインセット ■えびのアヒージョ~ガーリックオイル煮~ ■姫鯛のプッタネスカ ■モ...
...前回の本日のパスタは、歯磨き必須のイカスミでしたが、この日は秋らしく秋刀魚のプッタネスカでした。 手打ちパスタも前回と異なり、鴨ひき肉とポワローネギのフェットチーネでした。 秋刀魚に惹かれたのでプッタネスカにしました。麺はスパゲッティでした。 秋刀魚とフレッシュトマトを使ったあっさりめのプッタネスカ...
...カクテル 飲むフルーツ感覚で女性だけでなく男性にも人気があります。 1,200円(税抜) ■プッタネスカ ■生ハムとルッコラのピザ ■ソ...
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