白金のベジョータに関するお店

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フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

レストラン ラリューム

白金台駅 246m / フレンチ、ワインバー

【ミシュランガイド掲載】ロブションのエスプリを受け継ぐシェフによる、季節を愉しむフレンチ。

3.78

221

23757

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥10,000~¥14,999
  • Vpoint貯まる・使える

日本人の感性に訴えかけてくるフレンチ
金曜日の午後7時に1名で訪問。いつもどおりカウンター席で。 この日は春満載のメニュー。 ...by 頑張れ自分(1232)

...トマトとペルノー酒のソース。コゴミとツボミナのベニエ、シラウオのフリット、ソラマメとシイタケ。 ◯メインのお肉はイベリコ・ベジョータ。実はベジョータのフレッシュが入ったというのをお聞きしたからこその今回の訪問。ハムとしては食べたことはあったけど、生肉のベジョータを焼いていただくというのは初体験...

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フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

アルゴリズム

白金台駅 733m / フレンチ

美味しさの頂点へ導く“フレンチ”方程式。しなやかな感性と緻密さが潜む独創的な一皿との出会い

3.90

300

22888

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥8,000~¥9,999
  • Vpoint貯まる・使える

ドリンクが料理の最後のパーツ
〈レカン〉、〈カンテサンス〉に在籍したシェフのお店と聞き、しかもペアリングのセンスがいいとまで...by Avignon_mats1984(1450)

...シマアジ、銀座の5万円の鮨屋でしか見たことない3kg伊豆下田の金目鯛。 イベリコ豚(聞き忘れましたがもしかしたらベジョータかな?)。 デ...

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Wineと生ハム Nu

白金高輪駅 278m / ワインバー、ダイニングバー

3.20

17

1330

  • ¥4,000~¥4,999
  • -
  • 日曜日
マスターと楽しく会話しながら上質なワインが楽しめる!
隠れ家的な寿司店「鮨無何有」さんの2階にあるワインバー。 カウンターのみのお店で、飲食業...by Whiskey Cat(134)

...オススメの生ハム盛り合わせを注文 イベリコ・ベジョータの生ハム イベリコ豚は良く聞くけど、 ベジョータって?? イタリア語でどんぐりの意味で、 どんぐりを食べて育った豚で、 イベリコ豚の最上級だそうです そんなイベリコ・ベジョータの モモ...

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