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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...赤果実の上質なアロマ。肉料理やチーズと合います。 [太刀魚のベニエとカリフラワーの一皿] 魚料理...生地にビールを使った太刀魚のベニエ(揚げ物)です。セモリナ粉...■建物外観、良い天気の日でした ■ランチのテーブル ■太刀魚のベニエとカリフラワー...
...旨味たっぷりのスープ アイオリ(ニンニク)ソースが載せられていてそれが溶けだすとまた味が一皮むける ○ 鴨のロティ 夏野菜のベニエ 添え 鴨の火の通し方は流石。一面ロゼでジューシーで申し分ない。夏野菜のベニエ(フランス風天ぷら)は...
...■◆朝倉より赤芽里芋とタラバ蟹のベニエ バルメザンチーズ 3口サイス程度の大きさ...◆朝倉より赤芽里芋とタラバ蟹のベニエ バルメザンチーズ 3口サイス程度の大きさ。...ランチコース4000円(税別) ☆里芋とたらば蟹のベニエ...
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