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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■珈琲 ■生キャラメル ■サービスの生キャラメル ■サフラン香る有機ゆきひかりのアランチーニ ■マグロとペコリーノのレモンパスタ ■ヤリ...
...イタリアンの定番カプレーゼをブッラータチーズで。 ■ペコリーノチーズのクラシックシーザーサラダ 卵黄とシェリービネガー、たっぷりのペコリーノチーズで作るクラシックスタイル。...■ご飯もの お腹が空いたら、やっぱりご飯だね! ■ペコリーノチーズのチーズリゾット クリームリゾットにペコリーノチーズをたっぷりと!人気の〆ごはん!...
...マツカワガレイと春菊のペースト 赤ワイン(伊ペルージア サンジョベーゼ)※隣のお客さまさら ペコリーノチーズのプンタレッラ(ちょい苦手野菜)のパスタ 赤ワイン(伊ヴェネト ピノノワール) たち(真鱈の白子)のバターソテー...
...金曜にフィノッキオに行きましたが、兎に角レアなイタリアン食材があっていつもWAKWAKします。 で、今回買ったのが、ペコリーノ・ロマーノとグラナ・パダーノと...
...ハーブも効きまくりとかそういう感じではない。。こちらにチーズ(ペコリーノかな?)をどっさりかけていただく...毎年、ボージョレと同じ頃に作るそうです。 素材-8 [ ペコリーノ・ロマーノ ] 羊の乳のチーズ 素材-9 [ イベリコ豚 ]...たまねぎ イタリヤ産タカノツメ 麻婆豆腐とは、辛みが異なる。 ペコリーノ・ロマーノチーズ パスタは...
...大きい。ハムもついてるのでハム被りしてしもた。このカツレツも肉がほどよい柔らかさで美味しい。 チーズ 何種類からか選べます。ペコリーノとトリュフの入ったものを選択...
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