北浜・淀屋橋・肥後橋のペコリーノに関するお店

...本場フィレンツェから持ち帰った技を遺憾なく発揮し 食材もペコリーノやパルミジャーノなどイタリアン チーズ・トリュフ•ジビエ・根菜・魚介・フルーツなど...Ristorante IL PRINCIPEさんでは、ペコリーノやパルミジャーノなど...

...ボトルワイン　■【WHITE WINE 白ワイン】　■チートラ ビアンコ <イタリア/トレッビアーノ.シャルドネ.ペコリーノ> フレッシュな果実味 トロピカルな味わい...

...外かりっ中はもたもたとろとろ 貝のお出汁と海苔も優しくて美味しいし、ペコリーノチーズと菊芋の食感や風味のアクセントもいい✨ ▫️子うさぎのパスタ...■様々な部位を使った和牛ボロネーゼ　■オニオンヌーヴォー、フルーツトマトとペコリーノ...

...として手前はタケノコを生ハムで包んで揚げたもの。タケノコの食感と生ハムならびにペコリーノチーズの塩気が食欲を掻き立てます。 奥はカブのスープ（ソース...ボイルされたカツオはホクホク！ ■Primo Piatto キタッラ、トマト、ペコリーノ...

...ポルチーニ茸とクルミのクリームソース イカ墨スパゲッティ又はリゾット　■トレネッテ ペコリーノチーズと黒胡椒の「カチョ・エ・ペペ」　■【...

...魚介パスタの代表格。 シチリアでは他のエリアでは使うことのない羊のペコリーノチーズをパスタの上からたっぷりかけるのが特徴。イカスミのパスタもシチリアはひと味違います...シチリアサボテンソース 牛の赤身肉をシンプルにグリルし、野生のルッコラとペコリーノチーズでどうぞ！シチリアのサボテンから作ったジャムをアクセントに♪...

...ラディッシュ、芽キャベツやなんだこれは？って思う根菜ものってていろんな食感と味が時々楽しめた。 オルトラーナもチーズタップりでペコリーノもちょっとのってて美味かった...

...」 「ポルチーニ茸と猪のベーコン 温度卵とペコリーノチーズのサラダ仕立て」1600円 商品説明...■ティラミス＆チョコ系☆　■ホワイトアスパラガスと小夏 ペコリーノチーズと温泉卵のサラダ￥900　■泉州犬鳴豚のパテ￥900...8◯ポルチーニ茸と猪のベーコン 温度卵とペコリーノチーズのサラダ仕立て 2◎スパゲティ...

...本日のスープ 新牛蒡と新人参のスープ ＊自家製フォカッチャ ☆ -pasta- サルシッチャ ひよこ豆 スペック ペコリーノ パスタフレスカ ★ パセッティ テスタロッサ ロザート テッレ・アクイラーネ イタリア ☆ -pesce-...

...北海道生うにとルコーラのアンチョビ風味　■パスタ 自家製タリオリーニ ペコリーノ・ロマーノチーズのソース　■メイン 地鶏のロースト冷たいガスパチョとハーブのソース...自家製キタッラ 北海道生うにとルコーラのアンチョビ風味 自家製タリオリーニ ペコリーノ・ロマーノチーズのソース...

...メカジキのツナ、タイム、新玉ねぎ、ニンニク、オリーブ　■アスパラと龍の卵、生ハムのビスマルク 龍の卵、アスパラ、生ハム、ペコリーノ、モッ...

...①柿とマスカルポーネチーズ ②アスパラのミラネーゼ風 ③田舎風パテ ◉カチョ エ ぺぺ 「カチョ」はチーズ、「ぺぺ」は胡椒 ペコリーノチーズと胡椒で味付けしたパスタです...

...水牛モッツァレラチーズのシンプルなトマトソース スパゲッティーで　■ベーコンと淡路タマネギのトマトソース【アマトリチャーナ】 ペコリーノチーズのアクセント 『ブカティーニ』で...

...トマトとバジルをトッピング　■ピッツァ・クワトロフロマッジ 4種のチーズ!!モッツァレラ・ゴルゴンゾーラ・ペコリーノ…　■ピッツァ・ゴル...

...檜の香りを纏ったおしぼりがリラックスさせてくれる。 最初にサーブされたのは薄いイエローのワイン ・スプマンテ ペコリーノ2021（伊） このフレッシュで繊細な微発泡ワインにペアリングしたのはコレ 【椀】 3種の野菜薪焼き浸し...

...ポワロー葱とポテトムース　■3】徳島 活鱧炙り イカスミのパスタ リゾット ペコリーノ ロマーノ風味　■ヴァリエ。ダイビルの2階　■広々とした優雅な空間...※パン数種とバター 3】前菜2：徳島 活鱧炙り イカスミのパスタ リゾット ペコリーノ ロマーノ風味 4】前菜3：函館北寄貝 雲丹 ビーフコンソメゼリー...

...バーボンでした。５００円くらい？？　■きずし　■空豆の天ぷら ペコリーノがけ　■ミンチカツ　■ルイ・ジュリアンの赤　■ラグー×パスタ...つけあわせの筍のうまいこと。 ■空豆の天ぷらペコリーノがけ 600円 これまた、うまい。 私、チーズは苦手ですが、これはかなりいけました。 空豆の独特のくさみに、ペコリーノのくさみを掛け合わせ...

...やや硬めです。 アマトリチャーナは、イタリア料理に使われるパスタソースで、 パンチェッタに玉ねぎ、トマト、そしてペコリーノチーズがたっくさん振りかけられてます...