渋谷のペコリーノに関するお店

...ブルディカプラ バリロット・ディ・ブーファラ ペコリノブラック・トリュフ ペコリーノのトリュフ入りもあるってことで出してもらいました。...職場のワイン＆チーズ好きアラフィフ先輩方との女子会で。 お腹ペコリーノで席に座りメニューを開く...

...味わい：フルボディ)　■Civitas Pecorino 2019/チビタスペコリーノ2019 (産地：イタリア 品種:ペコリーノ100% 味わい：辛口/demeter)...

...セミハードより硬いチーズ。 熟成期間が長く、6～10ヵ月程寝かせるため、非常に硬質で、濃厚な旨みがある。　■ペコリーノ チーズの種類:セミハード チーズの産地:イタリア 乳の種類:ひつじ 熟成ペコリーノのうまみに黒胡椒のスパイシーさがあいまって後を引くうまさ...

...■朝獲れ古白鶏のロースト　■アマトリチャーナのスパゲティ (トマトソース、ベーコン、ニンニク、ペコリーノチーズ)　■エビミソのクリームス...

...■スパゲッティ パンチェッタとペコリーノチーズのカルボナーラ　■【LUNCH COURSE A】 ★本日の前菜...carbonara】 本場ローマのカルボナーラを再現した、グアンチャーレとペコリーノを使った濃厚なソースです...

...パスタは、ペコリーノチーズとケイパーのポモドーロリガトーニにしました 画像は...さわやかかつクリーミー！夏によく合う一品。 ファーべ ペコリーノチーズ 400円 触感が楽しい！シャクシャクしています...噛み締めるたびに食感が楽しめる。 恐らくペコリーノと思われるチーズはソースに和えられていて...

...濃厚な卵黄ソースがよく絡まっています。 ペコリーノとパンチェッタの塩味がとてもいい♪...濃厚な卵黄ソース、パンチェッタ、 アスパラ、玉ねぎにペコリーノチーズをしっかり絡めて頂きます...

...￥１3００ ・黒毛和牛のミートローフ ￥１３００ ・だだ茶豆とペコリーノチーズの おいしい一皿 ￥１3００...■本日の白身魚のソテー魚介の旨みのソースで　■だだ茶豆とペコリーノチーズのおいしい一皿　■アスパラのフリッタータ...バルサミコソースで 6.だだ茶豆とペコリーノチーズのおいしいひと皿 7.アップ...

.../ 辛口） 14 ポッセンテ グリッロ 4,500円 （イタリア / グリッロ / 辛口） 15 チビタス ペコリーノ 5,000円 （イタリア / ペコリーノ / 辛口） 16 エル ゴルド デル シールコ 5,200円 （スペイン / ヴェルデホ / 辛口） 17 アブラ デ ティ...

...パンにはカタツムリの焼き印が…　■パスタアップグラナパダーノ、ペコリーノチーズと、サルシッチャ、玉ねぎにトマトソースが絡み、濃厚な味わいだ！...パルミジャーノチーズと、ペコリーノチーズをふりかけサクサクのパン粉をまぶしています。...パスタはモッチリして、柔らかい。 グラナパダーノ、ペコリーノチーズとがブレンドされているはずだが...

...■【Primo】自家製羊ベーコンとペコリーノのカルボナーラ 復活祭用に作った、卵と羊を使ったオリジナルのカルボナーラです。あまりに評判が良かったため延長オンメニュー。羊の肩ロース肉を塩漬け、燻製し自家製の羊ベーコンを作り、ベーコン、ペコリーノからくる羊の旨...叩いた馬肉にケッパー、にんにく、パセリ、ペコリーノ...

...orveau一行は、4人用ボックスに案内されます。 お料理のほうは、おまかせコース 8,000円。 そら豆のパスタ、ペコリーノ そら豆を練り込んだショートパスタをそら豆の形にして提供...

...ブラックオリーブをのせて焼き上げます。　■イタリア産ペコリーノ・ロマーノと淡路島産玉葱のアマトリチャーナ～雪山見立て～ 甘みの強い淡路島の玉葱と生ハムの旨味が溶け込んだトマトソースがベースのパスタに、羊乳で作られたローマの伝統的なペコリーノチーズを目の前で...★イタリア産ペコリーノ・ロマーノと淡路島産玉葱のアマトリチャーナ トマトベースのパスタ...

...■ルッコラとマッシュルーム・ ペコリーノチーズのサラダ...にんにくアンチョビソース　■ルッコラとマッシュルーム・ペコリーノチーズのサラダ　■畑から届く季節のサラダ...【前菜】 １.生ハム ２.ルッコラとマッシュルーム,ペコリーノチーズのサラダ ３.高知県産直送鮮魚のカルパッチョ 【パスタ】...

...仕上げに潰した胡椒、ペコリーノチーズ　■バナナケーキとココナッツのジェラート〜パイナップルのコンポー...■マスカルポーネとトマト　■インゲンの茹で上げペコリーノチーズ　■トマトのブルスケッタ　■コッパ　■自家製チャーシュー...さっぱりした味わい。 〜３、インゲンの茹で上げペコリーノチーズ 山口県産のインゲンをサッと湯がいてある感じで...

...木のぬくもりを感じられる雰囲気です。 キノコ料理を中心にアジア料理がいただけるお店です。 マッシュルームのカルパッチョはペコリーノチーズでいただきますが...

...■広島県産中山牧場高原黒牛のイチボのタリアータ 赤ワインオレンジソース イタリア風ステーキにルッコラ、ペコリーノチーズ、トマトを添えて〜...

...次はお肉のカルパッチョ。 ＜福岡産赤崎牛のあぶりカルパッチョ、ペコリーノチーズのせ＞ 生後24か月の牛の赤み肉を塩とハーブで漬け込み、...なので，亜麻仁牛は，亜麻仁油を混ぜた飼料で育てられた牛ということのようです。 ペコリーノチーズの塩加減と肉の脂と赤身のバランスが秀逸...

...７８８円　■マルゲリータ １８ｃｍ ６８３円　■ペコリーノﾁｰｽﾞ＆黒胡椒 カッチョ・エ・ペペ Ｍ（１００ｇ） ９９８円...この日は３５０円 （これもＯＰＥＮ記念サービスかな？？） ペコリーノチーズ ＆ 黒胡椒 カッチョ・エ・ペペ Ｍサイズ（１００ｇ）...ちょっと太めの トンナレッリ 黒胡椒と 塩気の強いペコリーノがたっぷり振られていて かなり美味しい 最後は...

...パリパリといただけて可愛いくて好き！ ★赤ワインを練り込んだハウスメイドパスタとウサギのラグーソース 食べる直前にペコリーノチーズをかけてくれるのですが とっても良い香りが広がり食欲増進します笑 メインのパスタは赤ワインを練りこんパパッパルデッレという...