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口コミ・お店の情報に「ペコリーノ」を含むレストラン
1～10 件を表示 ／ 全 10 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
... 粉チーズがドサッと、風味は思ったより控えめで。 ブラックペッパーが少々振りかけられていて。 この粉チーズは、ペコリーノチーズと呼ばれる羊のチーズ...
...なのでこの地域以外で同じ工程で生産してもパルミジャーノ・レッジャーノは名乗れません。 ペコリーノ・ロマーニャも製造過程はまあまあ似ていますが、こちらはあくまでもペコリーノです...
...バランスがいいですね。 ●ペコリーノ スプマンテ（７００円） ヴェネト州のトレビアーノとシャルドネを使ったスプマンテとのこと。後日、ネットで調べると、同名のスプマンテは、アブルッツォ州にペコリーノ種というブドウ品種のものがあるようですが...■フォカッチャ オレガノ ■オレガノたっぷり ■ペコリーノ スプマンテ（７００円）２０１９年２月...
...鴨ラグー ■レモンパスタ ■馬肉カルパッチョとフィノッキオ ■ペコリーノ・フリット 苺のジャム ■カウンターで ■この日のメニュー...■こんもりと緑に覆われた店 ■スパークリング・ワイン ■空豆とペコリーノ ■芽キャベツとじゃがいも、黒トリュフ ■トルデッリ...■現地さながらの雰囲気 ■ペコリーノ フリット 苺のジャム...
...青森県産にんにくのぺペロンチーノ ■タリアテッレ 豚肉のラグービアンコ ■タリオリーニ グリーチャ 自家製パンチェッタ、ペコリーノチーズ...
...■カンティーナ オルソーニャ ゼロプロ スティッレス スプマンテ アブルッツォ州 ペコリーノ100% ■ルナーリア ラモロ ピノ グリージョ スプマンテ オレンジ...デザート代わりにチーズをいただくことにしました。 我ながら名案ｗ 本日のチーズはペコリーノ・ロマーノにタレッジョ...
...(パン、卵、ペコリーノ、ニンニク、ケイパー、パセリ、塩、胡椒、オレガノ、サルサソース...(リコッタ、ニンニク、パセリのみじん切り、胡桃の粗みじん切り、ペコリーノ、塩) Patata al forno 焼きポテト...ドルチェ、デザートのコースをオーダー パスタはルッコラとペコリーノチーズのトマトソーススパゲティ...
...■パスタ①：カレッティエラ···イタリアンパセリ、ペコリーノチーズ、唐辛子、そしてニンニクのパンチがきいたシンプルなソース...イタリアンパセリ、ペコリーノチーズ、 唐辛子、 そしてニンニクのパンチがきいた、...私のパスタの『カレッティエラ』は、イタリアンパセリ、ペコリーノチーズ...
...■こんがり焼いた地鶏モモ肉をペコリーノをまぶしてどうぞ（７５０円） 新メニューですね。 骨付きのモモ肉をイメージしていたのですが、食べやすいサイズにカットしオーブンで焼いたものにペコリーノ・ロマーノをまぶしてあります。ペコリーノチーズにクセがあるので...
...■今日はトリッパがあると聞いて即追加注文！ ■たっぷりペコリーノをいれてある極上トリッパはおそらく5回は茹でこぼしてありますね...あったらマストです＼(^o^)／ たっぷりのペコリーノとエルベッタが乗ったトリッパは少なくとも5回は茹でこぼしてある極上品で...
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