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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...更に、ぶりこ入りの大当たりハタハタだったので、ぶりこのトリコになっちゃいました。 メチャ美味かったです。 そしてホウボウの仲間、金頭だと...
...最初の皿、秋田牛の「ハチノス」の煮込みが秀逸、くるみチーズも旨い。甘海老のフラン(洋風茶碗蒸し)も見事。メインの魚は「ホウボウ」、少し火...
...ことごとく載っている。 サービスのほうも秋田弁の方がその日のオススメなどを教えてくれる。 食事はキャッチーで普通に美味しい。 ホウボウ刺し 白子の天ぷら ヒロッコのヌタ きりたんぽ鍋 雪の茅舎 新政ブラック 〆のみそ汁 コテコテにエンターテインメント...
...■パン ■見た目も味も満足♪ ■ほほ肉のシチュー ■ほほ肉のアップ ■スズキとホウボウのウニクリームとトマトのソース ■魚とスースのアップ...ライスも選べるのは、1階に合わせたのか? 魚料理はスズキとホウボウのウニクリームソースとトマトソース...
...スズキ、ヒラメ、マトウ鯛、アジ、豊洲のワラサ、北海道のサーモン、ホタテ さらには蒸し海老、ミル貝、南蛮漬け、小柱酢味噌和え、ホウボウ、釜...
...外旭川店』さんへ…ちょっと価格帯上のお寿司屋さんですね。 頼んだものは写真のキャプションへ。 カナガシラはホウボウの仲間。 いつも隣の人...
...お品書きからお刺身の盛り合わせを注文しました。アワビ、活タコ、アイナメ ホウボウ、サンマ、日本酒を飲むしかありません。 最近好きな刈穂の...
...このサンドは無敵の旨さ 旬のお刺身 →大きなカブで蓋されてますが、7〜8品くらいの旬のお刺身があり、特にホウボウが美味しかったです アジのなめろうのお寿司 →新鮮なアジなめろう♪このお寿司は旨い(^^) メカジキの西京焼き...
...壁にもかかるメニュー、別紙で本日の刺身などもある。 キジハタ、ホウボウ…なかなかいい魚じゃないか。 【きじはた】¥650 相変わらず釣りもやらないんで...そいもありますが、 【キミヨ】¥600 秋田ではキミヨと呼ぶホウボウに似た身ぶり...
...刺身盛合わせ¥980 めっちゃ豪華なんキターーー!!Σ(0∀0) 細長い木の器に、定番からちょい変わり種まで全9種! ホウボウ、タコ ア...
...腹の部分のトロからです。強めに効かせた山葵も本鮪のトロの濃厚な味の前では存在感が突出することもなく佳き補佐役を演じます。『魴鮄(ホウボウ)』、『黒鯛』、『墨烏賊』、『車海老』、『小鰭』と続きます。包丁の妙技で菊花の如く目に映るのは『活蛸』、『春子』、香り豊かな『赤...
...どうしても美味い鮨が食べたかったので「握りをおまかせで!」とお願いしました。 そうすると鮑の塩焼きからスタートし、ホウボウや剣先烏賊、鮪...
...お通し、なまこ、あん肝、ホタルイカ、ほや。日本酒に合うアテばかりだが、苦手だったり(^-^; 刺身はマカジキとホウボウ。白身のプリプリと...
...■オマール海老 ■鴨 ■フォッカッチャ ■こんなアワビならいくらでも食べたい ■ホウボウの前菜 ■フォカッチャ アンチョビと生クリームのソース ■メインの鴨 ■プディング...余計な調味料が入らず、素材そのものの美味しさを再確認しました。 魚はホウボウのソテー...
...■一白水成 ■カニ雑炊 ■ゴーヤの醤油漬け(コースとは別) ■緑茶のシャーベット ■お通し・・。 ■サンマ梅煮。 ■ホウボウ。タイ。ソイ...
...■握り盛 ■マグロ中落ち ■お通し 山掛けと白魚 ■下足焼き ■秋刀魚とホウボウ ■ホルモン豆腐 ■ゴーヤチャンプル 美味い! ■握り一人前 ボリューム満点...しょっぱめのゲソ焼きでビールを流し込み、刺身をお願い。 旬のサンマとホウボウはいずれも脂の乗りが良く...
...用意してくれる柔軟さもいいですね~(ノ∀`) ★ 真鯛、ホウボウ、活つぶ貝刺身 ★ 一品550円~で明確な価格はわかりませんが 三種類を盛り合わせてもらいました(ノ∀`) 真鯛はこの時期「桜鯛」とも呼ばれ、色鮮やかで 歯応えもあり、上質の脂がノッてとっても美味(*´-`) 肉厚で50センチ近い大きさの真鯛を捌いて 提供していただきました。至極、口福でございます♪ ホウボウも切り身がデカく...
...タコ刺し 並握り(テイクアウト) 〈商品到着時間〉 すぐに握っていただけます。お好み握りは1貫ずつ可能です。 〈味〉 今回はホウボウ2、赤身2、いしなぎ、イカ、蒸しエビ、生エビ、ホタテ、ホッキ、ツブの11貫をいただきました。 殻から剥いてくれる新鮮な貝で、特につぶ貝が厚みがあり食感も味も美味しかったです。 赤身は大間と青森の2種をいただけました。青森の方が滑らかな食感でさっぱりとした味で美味しかったです。 ホウボウも弾力のある詰まったような身で...
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