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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...『毎日が新鮮おまかせ一品』というものがあり、この日はキヨミ姿刺しが299円だったので頼んでみる。 きたのはホウボウだ!299円!安いなw スーパー価格だけどスーパーのよりは美味しい...
...うまい。前菜は村上市の岩船漁港にあがったホウボウと糸瓜のタブレ。こりこりしたホウボウとサクサクした糸瓜の食感がいい。塩味がほどよく、上品...■のどぐろ ■メークインのヴィシソワーズ ■新潟県産ホウボウと丸茄子のサラダ仕立て...
...先客は不明ながら盛況の模様。 自分は前回と同様に。 連れは焼き魚定食650円を鯖かホッケで迷う。 と店より本日入荷のホウボウを塩焼きで勧められ即決...
...◆鮎塩焼き ◼️お店◼️ やはりカニ主体。 食堂もある。 ◼️◼️ 鮭が吊るしてあったりと新潟海鮮市場情緒溢れる。 ホウボウやアカウオ等もあり...
...これからは回転すしもこれが主流だね 確かに便利だし まずは天然まぐろ三昧 それとあら汁 続いてイワシとホウボウ あとネギトロ巻き 注文して少しするとチャイムが鳴ってレーンでさっと運ばれる 出来上がりも運ばれるのも早くていいな...
...とてもよく染みていいお味ですよ(^〜^) ◆本マグロ赤身&ホウボウ お刺身もチョイス。 注文したのは脂が乗った『本マグロ赤身』と 淡泊でもっちりとした食感の『ホウボウ』です。 ◆村祐(純米無濾過生原酒) この辺で日本酒も注文です...純米吟醸生原酒「景虎」 発注 お造り… ホウボウとマトウダシを半々盛りにして頂きました ホウボウは程良い脂と歯ごたえ マトウダイはまったり系...
...刺身定食や、海鮮丼、天ぷら定食など色々の中から選べる 今日は、7点盛りの刺身定食。 平日1100円、土日祝は1210円 地魚のホウボウをメインにして...
...必ずと言っていいほど 注文する「刺身盛り合わせ」です。 今日のお魚は、本マグロ、ホウボウ昆布〆、 カンパチ、アオリイカ、〆鯖です。 中でも、ホウボウの昆布〆は、 丁度よい〆具合で、昆布の旨味が ホウボウの淡泊の身にプラスされ...
...野菜がふんだんに使ってあって見た目が美しい 白身魚(ホウボウだったかな?)がプリプリの食感 で,香りもいい 野菜はどれもとても新鮮...ドリンクもつくプランツォAZ(税込み1880円)にしました。 前菜は新潟産のホウボウのカルパッチョや豚のリエット...
...鮪(赤身)、鮭(サーモンかも?)、甘エビ、帆立の貝柱、ナニカの貝紐とちょっとえらそうな海老x2、ホウボウ、黒鯛・・・@あったっけ?ナニカ...
...再訪時にはなくなってました(*_*)(1回目と2回目の間は1ヶ月くらい?) 本日のアクアパッツァはホウボウ! ボリューム満点でお得感ありました〜! パスタやハラミのタリアータなどなど...
...ドリンクは白ワイン。 全体的にしっかりした味付けで印象が変わった。 特にライスが素晴らしく良く炊けていて、ホウボウのポアレにピッタリでした...
...塩気も効いていて赤ワインが進む いよいよメインに まず魚から 新潟県産のホウボウのロースト ソースは蕪の葉と柚子胡椒,浅葱のオイルを使ったもの ソラマメなど三種類の豆とジャガイモのコロッケが添えてある ホウボウの火の入れ方が絶妙 シェフによればキュイソン・ナクレという調理手技で,中まで火は通っているけどカットすると断面が光り輝く状態だという 確かにホウボウの断面が虹色に光っていて美しい 肉のメインは長岡産越後牛ヒレ肉のロースト ソースは肉汁を煮詰めたもの...
...銀しゃりづくし(本マグロ・鯵・いしもち・トロサーモン・鱸)500円 イカ三昧(すみ、あおり、やり)250円 白身三昧(鱸・ホウボウ・いしもち)300円 光物三昧(鯵・鰯・しめ鯖)250円 鉄火巻 栄螺軍艦 海老汁 本マグロ赤身 本マグロが秀逸でした...
...刺身の盛り合わせも一人前(1650円)からあって、縞アジやヒラメ、甘海老、ホウボウなど7種類も入っています。東京ならせいぜい3種なのに。...
...子供から大人になりかけの しばらくして刺身三点盛りと秋刀魚の塩焼きが運ばれた 刺身はホウボウ,赤身,ツブ貝 結構たっぷりとした量 この辺で日本酒に切り替える 鶴齢の冷やを注文 さっきの若い女性店員がなみなみと注いでくれた 口を持っていってキュッと ふう,うまい ホウボウは弾力があって甘みがある 赤身はネットリ 少し鉄の味がする ツブ貝はコリコリとした食感 よく冷えた鶴齢が喉をすべり落ちていく...
...そしたら非常に豪華な盛り合わせで運ばれてきた\(◎o◎)/ 中央に盛られてるのはメインの真はたなのだが、その奥にはホウボウの姿造りがΣ(゚Д゚) 真はたを追加したとあっても...
...テーブルの脇にはドーンと大きな船盛り ブリ,甘海老,ホウボウ,ヒラメ,ホタテなどがぎっしり 二男がまだ到着していないけど,先に始める 大人は生ビールなど,二女はジュースで乾杯 ふーうまい...
...絶品くじら汁、くじらうどん と出ていました。 すぐ近くには 川口のひげにんにくのお店もありました。 富山のホタルイカ ホウボウ 〆さば などちょっとした刺身もあり うなぎや焼き魚 ラーメン...
...バジル風味。もっちりして、それぞれの風味を豊かに味わえる。 メインは二種。魚は、ホウボウのパイ包み焼き。ホウボウへ火が通り過ぎす、しっとりと身が柔らかい。これはおいしい。 肉は...■枝豆のスープ ■ハーブパン ■まこがれいのグラタン ■デザート ■お店 ■ホウボウのパイ包み...
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