広尾のホウボウに関するお店

...しっかりした味わいのハラミ。 黒胡椒の効いたコクのあるソースで。 ちなみにお魚を選んだ場合はコチラ。 ホウボウのポワレ香草風味のブールブランソース デザート：ヴァローナチョコレートのテリーヌフランボワーズソース...

...菜の花のサラダ仕立て：鯛のカルパッチョ　■ときしらずと九条ネギのパスタ　■ホウボウのソテー：アメリケーヌソース　■北海道カニといくら 金糸瓜のタルタル　■釧路サンマ...九条ネギと鮭のトマトソースのパスタは熱々で登場です。普通なのですが、美味しい。 ホウボウのソテーも...

...アッコモダート アッラ ジェノヴェーゼは、ホウボウのフリット。 トマトを煮詰めたソースがほろ苦くて美味。ホウボウの中に、松の実、レーズン、ブラックオリーブなどの詰め物がしてあり、結構強めの味なのに、白身のホウボウの味わいをきっちり引き立てている...

...文句のない美味しさ。 ＜メイン＞ ホウボウのアクアパッツァ・・・本日のオススメ食材のホウボウをアクアパッツァに。付け合せのアサリの火の加減がちょうど良く...この日は確かスズキ、メバル、金目鯛、ホウボウなど...

...しっかりとした飲み口 コース料理 ・ほたるいか ・桜鱒のミキュイ ・ホワイトアスパラガス オランデーズソース ・ホウボウのポワレ ・ズワイガニのパイ包み ・野崎牛 トモサンカクのロースト ・フロマージュフラン ・ヌガーグラッセ ・食後の飲物...

...バターなし。 魚料理 ほうぼうのブイヤベース風 桜海老添え・・魚汁がこれでもかこれでもかと追いかけてくる感じ、ホウボウに炒った桜海老を乗せて食べると...

...■Antipasti mistiはイイダコアフォガート、椿蕪ホウボウマスカルポーネ、蕗の薹八朔モツァッレラ、リードヴォーコーヒータンポポ　■筍、蛤...酸が素敵な白です。 Antipasti mistiはイイダコアフォガート、椿蕪ホウボウマスカルポーネ...

...■パスタ ゴルゴンゾーラ バジリコ　■太刀魚のムニエル　■ホウボウの香草焼き　■子羊のロースト　■舞茸のガーリックソテー　■デザート盛り合わせ...次回もまた食べたいと思わせる逸品でした。 太刀魚、ホウボウをチョイス...

...■ホワイトアスパラガス　■ミルクフォカッチャ　■桜エビ スパゲッティーニ　■ホウボウ　■くるみパン　■カンパーニュ　■イチゴ ナッツ　■ジャー黒、モリーユ　■ホタルイカ、江戸味噌、燻製塩　■桜エビ,春キャベツ、スパゲッティ　■ホウボウ、生ハムコンソメ、山菜　■蛤、新玉ねぎ、木の芽　■グラスワイン　■オレンジワイン...春キャベツ スパゲッティーニ 生の桜エビです。 カラスミもたっぷり。 ４，ホウボウ 山菜 コンソメ ソースのコンソメには生ハムを使い...