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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...本当に感心したぜ 上原浩治のような完璧さを感じるお刺身、そして日本酒の組み合わせよ ホウボウ煮付けはほろほろと崩れる魚の味わいがうますぎるぜ ここまで味がしっかりとしたさ...
...これは圧巻としか言えません。ウニ、イクラ、ネギトロ、ホウボウ。こんな豪華食材が溢れんばかり(正確には溢れていますが)に盛り付...これは圧巻でした!ウニ、イクラ、ネギトロ、ホウボウ。こんな豪華食材が溢れるほどに盛り付けられていました!...980円。 仕入れによって魚が異なり、今宵はマグロ、イサキ、ホウボウ...
...調味料ではなく、柿の甘みを活かした白和え、 先発隊からこの高レベル。予想を裏切らない美味しさです! お刺身は、鰆の焼き霜と、ホウボウを。...
...【冬】刺身でマグロ、小肌(コハダ)、ヤリイカ、ホウボウ、平目、鰤(ブリ)、メヂカ。脂がのった白身は旨い...【刺身】 生とり貝、青柳、あわび、平貝、桜鱒、マコガレイ、ホウボウ、ぼたん海老、甘海老、サヨリ、キンキ、鯛 【焼魚】 キンキ...栗チップ、岩もずく -----冬 【刺身】 車海老(塩ゆで)、ホウボウ...
...今日は珍しいものがあったので、まずマグロとエビ3カン盛りと、ホウボウを頼みました。ホウボウはあっさりした身ですが旨味が、溢れてます。 次にヤリイカとカサゴを頼みました...■カニサラダ ■イカ3貫 ■〆サバ ■エビ3カン盛り ■マグロ ■ホウボウ...
...お写真が飾られてたりします。 メニューブックはなく、壁に貼られているものを眺めると、 ・釣あじ(刺身/たたき) ・釣ホウボウ ・あさりバター ・菜の花辛子和え ・グリーンアスパラ ・・・・・・ などなど40以上...
...酢加減が絶妙。酒もすすみます。 (2008/7/13) 最近は馬刺がいつも入荷しているようです。 刺身はイサキ、ホウボウ、鰹、鮪など豊富...
...由来聞いたんですけど忘れたw 赤星で乾杯。650円。 お造里から 超特盛り!!おまかせ四点盛り550円。 マグロ、鰆、ホウボウ、小エビ。...
...カウンターに座り、メニューを眺め、初めてだし4000円のコースでお願いしました。 飲み物は生ビールからスタート。 刺身はホウボウから始まり...
...【お刺身盛合せ】 今日のお刺身は、 ・ブリ ・マダイ ・サヨリ ブリは、めっちゃ脂がのっていて、ウマウマっす!! 【梅わさび(ホウボウ)】 ホウボウの身に...
...わらびを使うとは、何とも風流。 ▼刺身盛り合わせ 石鯛@高知宿毛、ホウボウ@銚子、さより@わかやま、 まこ鰈@本牧、グレたたたき@高知宿毛...お刺身盛り合わせは、高知宿毛直送のぐれ、真鯛の皮霜造り、アオリイカ、ホウボウ...
...■2016.01 シロアマダイ(シラカワ) ■2016.01 ホウボウ 初めて口にしました。 ■2016.01 殻ごと焼いて蒸し焼きにしたという牡蠣...江戸前の小肌から始まり、ホウボウやシロアマダイ(シラカワ)など食べた事のないものや...
...②生わかめ刺、最早外せない。 ③アジたたき、海苔付きなのが嬉しい。 ④かながしら刺、初めて食べたけどホウボウ科の魚で美味しい。 しかしこ...
...■ニューニラタンタンの麺 ■ニューニラタンタン麺リフト ■ホウボウニボプレッソ ■ホウボウニボプレッソ 1100円 ■ホウボウニボプレッソのスープ...
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