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口コミ・お店の情報に「ホウボウ」を含むレストラン
1～9 件を表示 ／ 全 9 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ソースがややぬるいような気が。。。 マリナーラ →生地は肉厚で、直径２０センチくらい。可もなく不可もない標準的なピザ。 ホウボウのアクアパッツァ →ほどよい塩加減とうるさすぎないガーリックの香り...
...柚子胡椒マヨネーズ、甜醤油ベース中華ソースで）。 ・本日のおまかせメニュー（ホウボウの姿蒸しに、ネギ、パクチー...2500円 ・真鯛のカルパッチョ 2000円 ・フカヒレ焼売 1000円x２ ・ホウボウの清蒸 2500円 ・黒酢酢豚 1800円 ・フカヒレ姿煮 7000円...
...メインを2種選べるランチ2500円を注文 メインはホウボウのポワレと牛ほほ肉のワイン煮を選択 これにスープとパンがつく感じ ちなみにスープは大葉のヴィシソワーズで、大葉の良さが出ていた ホウボウも皮目がパリッと焼けていて、アサリの入ったスープとよく合っていておいしい...この一皿から期待が高まる美味しさでした。 次は魚のメイン。 今回はホウボウが無くなったとのことで...
...それでもとっても美味しい☆ ●大分県のホウボウ オーガニックトマト、 ほうれん草、カブ ブラックオリーブのソース カリッと焼き上げたホウボウに、 濃縮したトマトの美味しさ。...■ホタテのア・ラ・プランチャ ふきのとうのリゾット ■大分県のホウボウ...
...ブイヤベースは、海老由来かなと思いますが味噌感があり、カレー粉のようなスパイシーな香りも印象的。 マダイ、ホウボウ、マトウダイの3種の魚...
...素人はアジとベーコンを一緒に調理なんてしないだろう。流石にプロ！！アジの邪魔をしないベーコンの繊細さに脱帽です ホウボウの海苔ソース 海苔ソースを塩気のあるホウボウにつけて食べてるうちにパンの存在忘れた！！キャベツ⁇椎茸⁇のパンです...
...まず生ビールで乾杯 ①お刺身盛り合わせ 中トロ ホウボウ ハタ シマアジ 鰤 ②関鯖の刺し身 お刺身は新鮮でおいしいです...素敵な器に綺麗に盛り付けられた数々の品を、日本酒と共に堪能しました。お刺身は、ホウボウがコリコリしていて美味でした...
...店舗に御確認ください。。 ■松阪牛ひつまぶし ■天ぷらひつまぶし ■ホウボウのお造り ■牛のたたき ■アン肝ポン酢 ■筍 ■猪肉 ■鹿肉三点盛り...山肉（ジビエ）を出している。鴨、鹿、猪等おいてましたが当日は鹿と猪を選択。 ・ホウボウのお造り ポン酢...
...ビールで乾杯後、注文。 ［冷製ポタージュ］ コーンの味が凝縮された味わい深い一品。 ［本日のカルパッチョ］ 魚はホウボウだったと思うのですが、新鮮で身がしまったホウボウにハーブが良く合います...
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