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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ここに来ると必ず頼みます! カラメルの甘さがチャーミングです☆ 牡蠣メニューから、牡蠣フライに、生牡蠣。 ホウボウの干物が出てきた所で、...
...■デザート ■リゾット ■鶏肉のロースト ■魚のロースト(ホウボウ) ■白ワイン ■生ビール(琥珀エビス) ■前菜5種 ■飲み放題メニュー...さぁて、コースの料理は、 ○デトックスサラダ ○前菜5種 ○魚のロースト(ホウボウ) ○鶏肉のロースト ○リゾット ○デザート など 料理も食べきれないボリュームで...
...右は苦味が爽やか、左は香りが強くその後苦味がふわっと漂う。 ホウボウ、ポロネギとケーパーのソース 野菜はピーマン、万願寺、丸ズッキーニ。 熟させて、赤い方が万願寺! ホウボウはむっちり、しっとりした食感に焼き上げており、ソースも旨い。...■自家製フォカッチャ ■今月のオリーブオイル ■ホウボウ...
...スズキ、岩牡蠣・・・ 秋にはサバ、伊勢海老・・・ 冬にはカサゴやキンメ、ホウボウなど。 四季を彩る旬の魚介をお客様お好みの調理法にておつくりします。 ■お肉...アサリとカルチョフィのソースで オニカサゴのズッパディペッシェ ホウボウと帆立のソテー ホワイトアスパラのポタージュソースで イサキの香草焼き...
...土曜だけ実施しているランチに行ってきました。 追加等は無しです。 ◼︎摘み ・鰤と玉ねぎ黄韮の和物 ◼︎寿司 ・ホウボウ ・ヤリイカ ・車海老 ・タイラ貝の磯部焼き(シャリはないですが) ・中トロ ・小柱軍艦 ・玉(最初に出されました) ◼︎ご飯...
...新さんま ■Aug-11 鯖のバッテラ ■お通し(小松菜と大和芋) ■ホウボウのお吸い物(肝いり) ■月刺し(ほうぼう・平貝・鯖・赤身・すずき・アジ)...お通しその2(ホウボウのお吸い物(肝入り)・・・・・・・・・・まろやかな味の中に肝のインパクトが美味しかっ...
...パンは温めてあってバターは柚子の風味があって美味しかったよ 魚料理はホウボウのポワレに八朔の白ワインソースでホウボウは脂が乗っていてふっくらしていて八朔の爽やかな酸味に白ワインソースが絶品でめちゃ美味しかったよ...
...刺身盛り合わせ(2人前 税別 1400円) 鮪(普通) 中トロ?大トロかな?(普通) カンパチ(コリコリ旨い) ホウボウ(脂があり旨い) 帆立(旨い) 平目(ねっとり旨い) この量と質はありがたい...
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