会津高原・会津田島のホタテに関するお店

...海鮮サラダは鯵・サーモン・エビ・ホタテ・イカ・チキン・カンパチがのっており...アワビ、イカ、うに、海老、ホタテ、いさき、フォアグラと非常にコレステロールの高い食材ばかり。...カジュアルで気取らない路線でしょう。 アミューズはあさりとホタテの小さなグラタン...

...■会津田島せもりな無何有の郷 タイラガイ 半分食べたところ ホタテ サザエ アワビ 他たべたが 大きさ 量 味 最高 肝は珍味...■店名入りのナフキン　■暖炉　■温かみのある暖炉　■生ホタテ貝のクリームソース　■ポポ　■コーヒー　■はためくは心...生パスタあり。これはクリーム系となり、サーモン・ホタテ・各種チーズ・生牡蠣・・・...

...こづゆ （315円）：ホタテの貝柱（千貝柱）の汁で煮るそうで...シイタケ、姫竹などを加えて煮込んだ会津の郷土料理で、汁は乾物のホタテの貝柱を水で戻し出汁を取り日本酒、醤油で薄めの味に整えたもの 乾物のホタテの出汁をベースに...

...■中トロ？　■巻貝　■南会津の地酒　■キムチ　■スーパードライ　■ホタテとむき海老　■うな重　■國権酒造の”てふ”　■ゴッドマザー　■鶏唐揚げの甘酢掛け　■？　■カルアミルク　■H27年12月、仕事の打ち上げ　■鯛の塩焼き　■ホタテの炊き込みご飯　■マグロのカルパッチョ　■アサリ・いか・豚肉のお鍋　■カキフライ...１週間に２度、仕事の打ち上げと忘年会で利用しました。お料理は、”お鍋（ホタテ・いか・豚肉等）”...

...ディル（香草）。　■鰯の酢漬け、ハモのテリーヌ、ホタテ、スモークサーモン、コールスロー。...■アクアヴットとグラス　■ザリガニ　■シーフードの盛り合わせ ホタテのグラタン　■イワシのディルマリネ マスタードソース添え...イワシのディルマリネ マスタードソース添え 《魚》 ホタテのグラタン シーフードの盛り合わせ ザリガニ 《スープ》...

...なかなかでした。 ジャンバラヤは、辛すぎず食べやすい味でした。なぜか保温器に入っていたのに冷めていた…。 その他には、 ホタテの刺身・とろろとモロヘイヤ（なかなか）・漬物...

...ゴマ和え，漬物・佃煮，ご飯が卓上に並び，あとから天ぷら（エビ・マイタケ・ナス・シシトウ・ゴーヤ；ダイコンおろし・天ツユ），ベビーホタテ・豆腐・ミョウガの吸い物，モモが運ばれてきました（料理名はテキトー；品書きが欲しいですね）．なかなかの盛りだくさん，そしてボリュ...

...■自慢の会津の地酒は、常時20～30種類を御用意！　■【今日の一品】 《ホタテとタコとキュウリのチリソース和え》 絶品です(*^^*)　...

...■秋田の方言　■絵画　■生ビール　■お通しのアスパラ　■お通しのホタテのお吸い物とめかぶ　■國権てふ　■球磨焼酎 銀の露　■唐揚げ盛り合わせ...お通しはこれだけかと思ったらさらに二品。 ホタテのお吸い物とめかぶが出てきました...

...自分的なこづゆとざくざくの定義が曖昧なのですが、ざくざくには大根、竹輪(などの練り物)が入る。こづゆには入らない。こづゆは干しホタテの貝柱で出汁を作る、豆麩が入る、甘くはならない。・・・なのですが、今年の自分家のこづゆには大根が入っているし、かなりいい加減。こづゆはガチで作ると時間もかかるし、かなり高くなります(干しホタテの貝柱が高い) 部屋...

...イートンスペースで実食です。豚カツ、鮭、鳥の照り焼き、ホタテ、玉子焼、煮物など沢山のおかずが入り...松茸ごはんをメインに、煮物・ベビーホタテ・かまぼこ・卵焼き・鮭・鶏を焼いたもの・ほうれん草の胡麻和え・ソ...おかずの方はベビーホタテはどうかなあと思ったのですが...

...そしてとどめの二発目、これも郷土料理で、こづゆという煮ものです。 山に囲まれた会津でも入手可能な、海産物の乾物、主に干しホタテ貝でだしをとった汁ものです...

...■串揚げの盛り合わせ8本　■うずらの卵　■れんこん　■アスパラ　■玉ねぎ　■ささみ串　■ニンニク　■エビ　■ホタテ　■イカ　■チーズ　■揚げ物　■春巻き(チーズ&エビ)　■春巻き(チーズ&明太子)　■チーズスティック(3本)　■フライドポテト　■チーズフライ　■函館名物!!イカのぽっぽ焼き　■ビールのお供に…イカゲソ唐揚げ　■甘エビの唐揚げ　■たこの唐揚　■ホタテバター...

...で”バジルソースのホタテとベーコンパスタ（６５０円）”、いただきました！ H26.4...■H26.4.4 バジルソースのホタテとベーコンパスタ（６５０円：サラダ付）...ほんと美味しくいただくことができました。具材として、ホタテ・ベーコン・マッシュルーム・ブロッコリーが程よくカットされて入っ...