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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...焼物:棒葉焼き(鮭、白子、茄子、しめじなど) 揚物:稚鮎、とうもろこし、いんげん、ズッキーニなど 止椀:茄子すり流し、海老、ホタテなど 食事:天然舞茸ごはん...
...魚介は、イカ・アサリ・ムール・エビ・ホタテ・渡蟹がごろごろ入ってました。 これは、まずイカがおいしい!硬くならないちょうどいい火入れで柔らかい!なのにスープの味がしみてて、絶品です。ホタテもエビも火入れが丁度いい!味が逃げずにホタテはホタテの味...
...鶏のつくね、鴨肉、鶏肉などの肉類、魚のつみれ、タラ、ホタテの魚介類、豆腐...ちゃんこ鍋は団子がメインかと思ったら豚肉にホタテなどなど、もちろん野菜たっぷりで底のほうまで頂きました...他には、鶏肉、白菜、エノキ、ホタテ...
...店内 四種冷菜の盛り合わせ フカヒレの姿煮 ホタテ貝柱と紋甲イカの炒め 白身魚と蟹の揚げ物 桜海老チャーハン 錦特製デザート...「牛肉とキノコの唐辛子炒め」、「蟹肉入り豆腐の煮込み」、「ホタテと海老の点心」まで...
...チビちゃんが気に入ったみたいでいっぱい取られました。 他の皆は「どんぐりハンバーグ」「チーズのせハンバーグ」「ホタテのフライ」 「白身魚のバター焼き」「ポークカツレツミラノ風」を頼んでいました。 みんなのをちょっとづつ食べましたが、 どの料理も全て普通に美味しかった。 でも、単なる「普通」なんじゃなく、 ちゃんと手間隙かけて、ってのがよく通じて伝わってきました。 娘が頼んだホタテフライは...
...お料理でいちばん美味しかったのはお魚。 真鯛でしたが、白ワインのソースがとても美味しく相性も良かったです。えびホタテも◎ キャベツロールは時間をかけて煮込んでいるためとろとろで...
...今度はお蕎麦セット@1000(お蕎麦、天ぷら、ご飯)か、天ぷら蕎麦@850かホタテフライ定食あたりを頼もうと思います。 知り合いに連れて...
...■ぶりかまの塩焼き ■チョリソー ■銀だらの西京焼き ■温泉焼売 ■ホタテ磯辺焼き ■日本酒二合瓶 ■白ホッピー ■この日の限定メニュー...ただ、豚肉不使用?かな。パンチに欠ける。鶏肉かな? ・ホタテ磯辺焼き 醤油で焼いてあり...
...昨晩、お昼と立て続けにマイタケを食べたしなぁ。 定食の主菜も単品注文できるようで、フライをお願いして。 ・イカ&ホタテのフライ ぽってりした風貌で衣はやや厚めですかね。 卓上に備え付けのソースを合わせていただきます。 しっかり熱は通ってますが、タネと衣の間が少々ねっとり。 ホタテはヒモまで丸々...
...春の味です。文句なく美味しいです。 次がお刺身。この日は中トロ、イカ、タコ、甘エビ、ホタテにあと白身、カンパチでしょうかがあって、6点盛...
...春といっても群馬の山間部の春は遅いので5月くらいでしょう。 『刺身盛合せ』 まぐろ、ホタテ、イカ、ブリ、ヒラメでしょうか。最後の2種は自...
...1品1品の味ももちろん全体的なバランスが素晴らしい。 好き嫌いが多い夫が苦手な貝類のホタテを美味しいと口にしました。鮮度の良さだと思いま...
...まわりには北海ものとしては鍋・ちゃんちゃん焼きなど ちゃんちゃん焼きは1匹ではなく形がないので雰囲気なし! ホタテは小さくてイマイチ、他...
...■夕餉のメニューです♪ ■お夕飯 ■先付け。白子とあん肝、ズワイガニなどの餡掛け…… ■温泉蒸し。シウマイやホタテ、もち豚チーズ…… ■...
...石川産のヒラメのカルパッチョにトマトソースで彩りを、美しく盛り付けられた稚鮎のフリット、信州産アスパラガスとホタテのポワレ、お魚のポワレ...
...■朝食ビュッフェスタイル ■賽の河原露天風呂女湯 ■和牛のトマト煮 ホタテのマリネ 豚肉の岩塩焼き ■生野菜サラダ 海老のバジルソース ■海老のカクテル...夕飯は和食のコースですがメインは鉄板焼になります。 上州牛サーロインか、スズキとホタテのポワレから選ぶことになりますが...
...今日の『刺身4種盛り』は、サーモン、コハダ、タコ、小さなホタテでした。サーモンとコハダが美味しかったです。 バイキング料理の中に、初めて...
...お寿司も最近10年以上ぶりに行ってみた回転寿司とは違い、なかなか美味しかったです。ライブキッチンになっていて、この日はマグロ、ホタテ、え...
...手の込んだお料理でした。 八寸の、柿のなますも、小芋の揚げたものも、ホタテのしんじょうも、鱈の焦がし醤油も、白子豆腐も、もちろんお造りも。 どれもかれも美味...・お刺身(鯛、シマアジ、赤いか、ミナミマグロ、ホタテ) ・桜海老しんじょう ・握り寿司(マグロトロ...
...マヨネーズ、青のり、鰹節を仕上げます。 焼きそばはまずは海鮮(エビ、イカ、タコ、小さいホタテ)を焼いた後に麺と野菜を焼いて、最後に専用ソ...
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