白馬のホタテに関するお店

...噛むほどに小麦の香りが鼻に広がり、甘みを増す。美味しい。 前菜はホタテ。表面をサッと焼き、トリュウ風味のヴィネグレットソースでサラダ仕立てに。ホタテが肉厚で絶妙な焼き加減。スッと柔らかく、だけれども弾力があり、かつ良く香りが立つ。トリュフが贅沢に入ったソースはホタテに絡んで馥郁たる味わいの一助となっており...

...キノコガーリック風味780円 野菜焼き780円 ワイン飲んでつまむなら悪くはないが、ここからは高額 生ハム1800円 ホタテ海老バター醤油2500円 和牛サーロイン130g 9400円 まあ...

...歩いてお腹をすかせて、おすすめのかまど飯定食をチョイス。 おかずは日替わりです。かまど飯、刺身4種(はまち、さけ、ホタテ貝柱、カニ爪)、...

...◇前菜：トマトのコンソメジュレでまとった帆立貝のマリネ モザイク仕立て ビーツのサワークリームと共に ホタテがダメな連れがいたので、信州...

...■信州サーモンの燻製と白馬産紫米　■パン　■ホタテ貝のパートブリック包み　■グランドメニュー...■１４　■オマール海老のポワレ　■信州サーモンのタルタル　■ホタテのポワレ　■アスパラ　■和牛ほほ肉...料理の方は一品目の「ホタテ貝のパートブリック包み」からデザート...

...利用が4月で通常より安くランチコースが設定されていました。 3600円 サーモンとホタテのムニエル、ホタルイカと蕗のトマトソースパスタは...

...■くるみパン　■フランスパン　■冷製コンソメとトマトのジュレ 順菜添え 銀箔飾り　■信州サーモンとホタテ貝柱巻き 番草ワイン蒸し サフランソース・瞬間スモークで...

...ゴンドラ降りた建物の中にあります。 スキー場のレストランながら本格的なイタリアン料理でパスタ、ピザなどが食べられます。 今回はホタテと白菜のみそクリームパスタをオーダーしました...

...居酒屋としてやっています。そばは美味しい、ざるでも熱くても。馬刺し、ビーフステキたたき、バターホタテ、タコキムチ、ししゃもなどいっぱいの...

...■サーモンマリネ　■ホタテのソテー　■ローストビーフ　■ドリンクメニュー　■ホテルの窓からゲレンデ側をのぞむ　■朝食セット。ブッフェでは...

...この日はオホーツク丼のネタ大盛りをオーダー。 値段は200円ほど上がるが、満足なネタのボリューム。 海老、ホタテ、いくら、かに、かにみそ...

...前菜は「ホタテのカルパッチョ」。「下に隠れちゃっていますが・・・」と和やかに登場した。写真は撮らなかったけれど、割と大きめのホタテが4枚も隠れていた。長野はどこにいっても野菜がおいしいのがうれしい...■ホタテのカルパッチョ（隠れています）...

...■1日目の夕飯、サラダとテリーヌから始まる。野沢菜付き。　■パイ包みのチーズオニオンスープ　■イサキとエビとホタテのクリームソース　■サーロインステーキ　■締めの蕎麦　■アイスクリーム キャラメルソース　■1日目朝食 手作りパンいろいろ　■自家製リンゴジャム　■朝食プレート　■野沢菜とキャベツの漬物　■2日目夕食 信州産シードル 辛口　■シーザーサラダ　■かぼちゃパンとホタテ...

...サラダ、飲み物で1600円くらい。 味は申し分ないです。メインは日によっては、魚だったり、肉だったりもしますが自分は鱸の干しホタテのソース和えが気に入りました...