柏のホタルイカに関するお店

...https://torosawara.com/ ホタルイカ：富山県のホタルイカをサッと炙っております。 ホタルイカにも等級があるらしいですね…...

...席は前回と同じ☺︎一人はやはりカウンターに限りますな（╹◡╹） 生ビール片手に、お通しは大根の柚子酢味噌 蛍烏賊に鰤かな☺︎ うん❗️旨い‼️ ほんと穴場なんだなぁ☺︎ 一人は寂しいのでどなたかお声掛けを❗️笑 今宵は刺身5点盛り 生牡蠣...

...■鮮魚六点大漁盛り　■おつまみ　■塩茹で茶豆　■ホタルイカ沖漬け　■牡蠣のオイル漬け　■佐渡もずく酢　■お新香盛り合わせ　■クリームチーズの酒粕漬け　■3種の塩辛盛り合わせ（墨造り、明太）　■珍味三種盛り合わせ（蛍烏賊沖漬け、鰯へしこ、もずく酢）　■逸品...■ドリンク　■お通し/ドリンク　■お通し　■佐渡もずく酢　■ホタルイカ沖漬け...

...・前菜5種 牛しぐれ煮 水菜とあさりのおひたし ホタルいか酢味噌 アワビの柔らか煮 白身魚の南蛮漬け ・アオリイカ...まずは前菜から ・桜花豆腐 ・筍の土佐煮 ・ホタルイカの沖漬け 桜花豆腐はフワッと広がる桜 筍の土佐煮 今年は筍の旬も早かったからね ホタルイカの沖漬けもイイ感じよ では...

...眺めながら食事が出来ます。 ビールも冷えて美味しいし、つまみに蛍イカ、鰹 見た目でも楽しめて味でも楽しめます。...刺身:鮮度が良く臭みなし おでん:金沢おでん独特の具材が最高 ホタルイカのしゃぶしゃぶ:甘くて旨味が凄い また...■酒のアテ～北陸のおつまみ～　■富山県産 ほたるいかの沖漬け ホタルイカを醤油漬けした富山の郷土料理...

...先付 木の芽和え 炙り蛍烏賊 筍 近江蒟蒻 空豆豆富 雲丹ジュレ 椀物 蛤の潮仕立て 造里 特選鮮魚のお造り あしらい一式 温物 サーモン桜葉焼...

...※お店のHPを参照しました 【一の膳】 前菜三種盛り合わせ 小付 道明寺豆腐 先附 ハマグリ、筍土佐煮、ホタルイカ、 向付 旬魚三種盛り...

...・（クリーム）魚介の香草野菜のラグー ・（クリーム）鶏せせり肉と粗挽きソーセージの粒マスタード ・（塩）ホタルイカと水菜の大葉風味 ・（塩）鴨スモークとモッツァレラ 前菜は岩みたいな薄いプレートにのってきました...

...私は青唐辛子味噌で。程よい辛み。 グランドメニューとその日のオススメメニューがある。 まずはお刺身とおばんさい数種。菜の花、ホタルイカなど旬のものがあり嬉しい...

...■だいこん　■名脇役の素揚げ　■赤海老(1尾)　■セセリとニンニクの芽の黒胡椒和え　■もち　■肴　■マグロとアボカドユッケ　■ホタルイカ沖漬け...

...ブルグンディア　■黒鯛のカルパッチョ（ハーフ） ■フルサイズ：1,200円　■ホタルイカと菜の花のタブレ　■【menu du jour】あともう一品！　■メニューにセット...ワインも手頃にたのしめるので、再訪確定。個人的には季節ものの菜の花とホタルイカの料理と生牡蠣のコンビネーションがおいしかったです...

...後で持ってきてくれました　■吉春時代よく使ったなあ、この席　■盛り合わせ　■かしら　■もつ煮　■お通し380円　■ホタルイカ 380円　...

...淡白なお味 噛み応えあり 「珍味盛り合わせ」（1200円） 梅水晶（鮫の軟骨）、蛍烏賊 ばくらい（ほやの塩辛）、このわた 「黒牛 純米酒」 （和歌山県 名手酒造店）...ひがしやま。6号線を渡ってすぐにあります。 生ビールで、乾杯～。 お通しはめかぶとホタルイカ...

...前菜から手の込んだ料理でした。 天然ヒラメのカルパッチョ、ホタルイカの燻製など… secondはみんなバラバラに注文したので、調理場は大変だったかも。...前菜の盛り合わせは、鶏肉と軟骨のテリーヌにポルケッタ、しっとりコハダのマリネにホタルイカのバジルソース...

...さん お刺身も新鮮で美味しく 大好きなサワラはお塩で頂きました 旬のタケノコもホタルイカのバター炒めも◎ もちろん握りも美味しく頂きました 和牛握り...

...・八海山 純米吟醸 843円 ・ＤＡＲＫ ＨＯＲＳＥ シャルドネ グラス 500円 ・珍味３種盛り合わせ 843円 ホタルイカ、たこわさ...

...また、このところニュースで今年は家内が好むホタルイカが豊漁との事、そこで一もなく二もなく無く身のふっくらとしたホタルイカを注文…箸休めること無くホタルイカを頬張り満足気で一言美味しい…と………！ ホタルイカはボイル済ではあるものの加減良く磯の香りを残す一品...

...生牡蠣２種、鰆の藁焼き、ホタルイカのホタルイカソースがけ、春野菜のきんぴら、自家製厚揚げ、筍炙り焼き、だし巻き玉子などなど。 ホタルイカをホタルイカソースで食べるという発想...

...■☆初カツオの炙り 出汁トマト　■本場パタータス ブラパス　■ホタルイカと菜の花のソテー ニンニクとナッツのソース...■カナダ産ムール貝のシェリー酒蒸し　■☆兵庫県産ホタルイカとそら豆 カラスミのスパゲッティ...これが2人前ですが、かなりのボリューム。 ブロッコリーとホタルイカのアーリオオーリオ...

...ばら海苔とかつお節の旨みを合わせた一品。カリカリ梅がアクセント！　■おつまみきゅうり　■クリームチーズのうに醤油漬けと燻製ホタルイカ お酒のアテにおすすめの一品！濃厚なウニ醤油と旨味がギュッと凝縮したホタルイカはあと引くおいしさです。　■クリームチーズのうに醤油漬け　■燻製ホタルイカの炙り...