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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■お酒は正一合 ■ぼんじり ■かず君の背中 ■馬ユッケ ■ホタルイカ天ぷら ■帆立リゾット ■ご馳走様でした 美味しいお酒と...太刀魚の塩焼き(串)、馬のモツ、 鰯の塩煮、ぼんじり串、ホタルイカの天ぷら、馬ユッケ。どれもきちんと美味しい。...キンキの煮付け 焼鳥(ぼんじり、つくね) ブリの煮付け ホタルイカの天ぷら 出し巻き玉子 ホタテの貝焼き 貝焼きの出汁のリゾット...
...会津若松駅近くのホテルからぷらぷら歩いて25分ほどかかった。 飲み食いしたものは以下。 ◆お通し¥? スティックセニョール、ホタルイカ、...
...また伺いますね(^^v 雰囲気、店員さんの対応良かった 地酒、会津アスパラ、馬刺し全て旨し、ニシンの山椒漬、レバー、ホタルイカの沖漬け、...
...逆に良かった かなと。小上がりに通され着席。 「会津娘 純米」 を注文しつつお通しのホタルイカとワカメの酢味噌和えを 頂きました。 私は...
...こづゆ、刺盛り2人前をオーダー。生はよくバリッとした泡立ちが素晴らしく、スターターとしては申し分ない。お通しはホタルイカのボイルと野蒜の酢味噌和え。野蒜の野趣ある風味、酢味噌のサッパリとした味にホタルイカが絡み...
...ウインナー、野菜各種と豪華です。 ■お通しその一(蛍烏賊) ■お通しその二 ■一人前のお造り、私の炉にも炭が入りました...■お通し(2日目) ■お通し(1日目) ■外観 ■蛍烏賊、あさつきの酢味噌添え(お通し) ■玉子豆腐、キャビア!?...お通しだけで十分満足出来る内容でした♪ ◆お通しその一(蛍烏賊の酢味噌) 今が旬のようですね~ 酒の肴には最高です...
...◆晩酌セット(\1500税込み) ・生ビール(中) ・なめこ卸し ・本日のお刺身(鰤とホタルイカ) ・天麩羅(本日は5種類) 飲み物が正直足りない(笑) つまり...
...■最初はこんな感じ ■通しはいつも赤身、イカ、うるい。イカは季節により湯引きとか、ホタルイカに。 ■お通しはうるいと赤身、そしてホタルイカ、酢味噌といつもこんな感じ ■他所のお店より大きめな川海老の素揚げ...一応確認してみれば撮影は快諾されました。 さて、メニューを眺めていればお通しが。蛍烏賊...
...まずは『海鮮丼』から!いやー、これは美味そうだぞ。見た感じ7種類くらいはありそう。そして旬のホタルイカも!素晴らしいですね。イキが良いの...
...店内は学生や職人さん、OLのグループで盛り上っている。日本酒を頼み、肴ににしんの酢漬けを炒めたものと蛍イカの沖漬けを注文。混んでいてすぐ...
...7時で私達の他にお客様はカウンターに若い女性が1人のみ。 少し不安になりました。 席に着くと、用意してあるお料理が… 焼き魚、ホタルイカの辛子酢味噌和え...
...(←吉田類かっ!) 美味しい!! お寿司屋さんで飲む生ビールは又格別! お通しが来た頃にはすでにおかわり状態。(笑) 「蛍イカ・菜の花・あさつきの酢みそ和え」です...
...会津では貴重なおでん鍋があるお店でもあります。 又、会津では珍しくジビエ肉もあるようです、私は勿論食べませんが(汗) ◇蛍烏賊の沖漬け ◇栃尾の油揚げ ◇鶏の唐揚げ ◇山芋の天麩羅 ◇お通し ◇生ビール ◇檸檬ハイ こんな感じで楽しみました...
...■味付け会津馬刺し ■会津馬刺しは出汁醤油と『辛し味噌』で頂きます ■蛍烏賊とフキノトウの羽釜炊き込みご飯 ■蛍烏賊とフキノトウの炊き込みご飯 ■浅利汁 ■三五八漬け ■誕生日おめでとう!乾杯٩(*...メレンゲにした卵白と卵黄を混ぜた ふわふわ卵液に付けて頂きます ■『蛍烏賊飯』 蛍烏賊とフキノトウの羽釜炊き込みご飯 最高!美味し過ぎる✨ ■『浅利汁』...
...■前菜 ■お造り ■茶わん蒸し ■鰆 ■蛍烏賊の酢味噌和え ■天ぷら ■お食事 ■筍ご飯 ■天ぷら定食...まぐろ、ひらまさ) 茶碗蒸し 焼き物 鰆 酢の物 ホタルイカ てんぷら たけのこご飯 ご夫婦で経営されている様子のお店。...2年前に訪問した際の写真と比べると、ホタルイカの酢味噌がもずく酢に変わった以外は...
...■左ハードパン。右ソフト目のパン 自焼きではないがうまい ■前回のホタテの貝柱にホタルイカ ■燻製気味の貝柱の固目な触感と軽い沖着けの柔らかいイカ特にハラワタ...◆料理 ◎人参のジュレ ◎燻製風帆立貝柱と浅漬けホタルイカ ○ラタティユ ○地鶏の手羽焼き ◎太いアスパラガスの生ハム巻 ◎山形鶏の香草焼き...
...まずは生で乾杯。ギンギンのスーパードライなのが最高。のどを潤していると、先付けのホタルイカの酢味噌和えにお造り盛り合わせが登場です。ホタルイカはもうすぐに酒が飲みたくなってしまうクオリティ。お造りはトロにカツオ、鯛...■抜群に美味いひらまさ ■乾杯のビールは、キンキンです ■お通しのホタルイカと小松菜のぬた和え(酢味噌和え)...
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