福山駅周辺のホタルイカに関するお店

...■天然平目造り　■瀬戸内レモンタンサン　■干しホタルイカ炙り　■地鶏竜田揚　■焼き厚揚げ　■たことわけぎのぬた和え　■鯛かぶと塩焼...鯛かぶと塩焼 1100円 : 皮はパリッと。塩加減絶妙。 干しホタルイカ炙り 650円 : 大きめ5匹...

...■お造り盛り合わせ(鯛 ノドグロ 鰆 シマ鯵 ボタン海老)　■蛍烏賊の沖漬け　■サヨリの一夜干し　■鱚天ぷら　■白海老唐揚げ...福山の渡部でホタルイカの沖漬けを食う愉快なおっさん おっさんが福山で酒を飲みました...喉の渇きを潤す。 そして、つまみとしてはホタルイカの沖漬けやサワラのたたきなどをいただきました...

...「から付かき」（550円）、「ちいちい」（450円）、「ホタルいか」（450円）などなど。...☆ちいちい チイチイイカをさっぱりと酢味噌で。 「ホタルイカですか？」とよく聞かれますが、チイチイイカはヤリイカ（ジンドウイカ）科ジンドウイカ属「ベイカ」、ホタルイカモドキ科ホタルイカ属「ホタルイカ」で別物なんです...

...タイ藁焼き炙り刺し。 藁で燻されていて美味しいです。 もう少し厚切りだともっと美味しいかと。 その他の料理もまずまず。 干しホタルイカがお酒のあてに素晴らしい! 日本酒に合うので三種飲み比べセット...

...プラスチックの容器の中には小指程度の小さな天ぷらが沢山入ってます。 何がちーいかなのかと思い、衣をはがすと なっとくー ホタルイカ程度のイカの子供が一杯ずつ天ぷらになってます...

...■付きだし　■蛍烏賊の酢味噌和え　■真鯛の白子ポン酢　■蓮根の海老すり身挟み揚げ　■生湯葉雲丹のせ　■真鯛の白子天ぷら　■自家製豆腐.....

...スーッとしていて、美味しいですね。 そして前菜は、 キノコのマリネのブルスケッタ ホタルイカのイカスミ 真さばの黄金スモーク どれも素材の味が活かされています。 ホタルイカはスミがいい感じで絡んで...

...初めていただきます。瀬戸内海の特産なのですが、今回初。エビのようで甘くて最高です。イカも透明で美味しいですね。 それからホタルイカの酢味噌和えです...

...毎回違うレシピを考えていただいています。これはミシュラン級の美味でしたよ！！ 【ホタルイカの煮つけ】 魚勝さんの得意品目の一つです。甘辛に煮たホタルイカです。これはご飯にも合いますし、お酒にも合いますね。素晴らしいです...■2018年6月17日の1,500円のオードブル　■海老とマヨネーズの照り焼き　■ホタルイカの煮つけ...

...スープ皿一杯飲み干したい気分でした。 お魚料理は天然鯛とホタルイカのクリームソース。 お魚料理はクリームソースだと俄然テンションが上がる私です。 こちらのソースも色々な材料で丁寧に作られているのが分かるソースです。 旬のホタルイカもおいしく...■二皿目のオードブル 手長海老とそら豆　■瀬戸内天然鯛とホタルイカのクリームソース...

...■ろばた焼き(魚)　■エイヒレ炙り　■スルメイカの一夜干し　■北海道鵡川産ししゃも(オス二匹・メス一匹)　■ホタルイカの一夜干し　■鮭ト...

...08.26)　■外観　■ハイボールと突き出し　■冷奴　■野菜サラダ　■レバー、若鳥、ハツ、アスパラベーコン　■残波 水割り　■ホタルイカ沖漬け...