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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...だけど美味しいものはたくさん。 まずは、スズキのカルパッチョ650円、そしてホタルイカの刺身500円。 タイやヒラメを出す店はあっても、スズキなんて高級フレンチみたいでかなり珍しい。しっこりこりこりした身のしまりが旨い! ホタルイカも、早くも春を感じさせる。さかも刺身って嬉しい。酢味噌でいただく。いいねえ!...■鶏玉ぶっかけ(小) ■天麩羅うどん ■白子豆腐揚げ ■鶏皮ぎょうざ ■ホタルイカ刺身...
...お刺身やら握り寿司、 アジフライ定食などを食している! けれども私は、生ビール行くので、 おつまみも味わいたい! ・ホタルイカ沖漬け ・冷やしトマト ・マグロ赤身のお造り で、まずは、お疲れ生ビール! 冷やしトマト、あっさり味付けで良いね!(ドレッシングがかかってる) ホタルイカ沖漬け...
...5種類選びました。 ・ひらまさ(大将お勧め) ・カツオ(大将お勧め) ・鯵(目の前で捌いてくれた) ・富山県産ホタルイカ ・マグロ(ヨコワ) そこから...
...うなぎご飯」の全景。 ■お品書き ■季節弁当 ■ちらし寿司 明月記のお弁当「薄桜」 上段: 金目鯛幽庵焼 よもぎ田楽 ホタルイカの味噌酢 しらす入り出汁巻玉子 さつま揚げ 揚物(青唐...
...12,600円のコースもあるようです。 3,675円の料理は全部で8品出てきます。 ①前菜 6つのスペースに分けられたお皿にホタルイカ、...
...かわ、ねぎま、ねっく、砂ずり) ■さきいかの天ぷら ■お餅明太チーズ焼き ■焼きおにぎり ■シークワーサーチューハイ ■ホタルイカの沖漬け...
...えんどう豆とフカヒレのクリームスープ 活けホタテ貝のトウチ風味蒸し 香港風 牛ヒレ肉のミニステーキ 春野菜の天ぷら添え ホタルイカ入り上海焼きそば デザート(好きなデザートを1品) ■マンゴープリン ■杏仁豆腐 ■ココナッツミルク ■アイスクリーム...
...【先付】桜海老味噌田楽 【造り】2種盛り 土佐醤油 【お椀】清水仕立 海老真丈 筍 蓬麩 青身 木の芽 【組肴】小鯛若狭焼 蛍烏賊酢味噌 桜葉寿司 蛸旨煮 一寸豆 菜の花ほか 【温物】牛肉すき焼き 【食事】ちりめん山椒御飯 赤出汁 香の物 【水菓子】 最初の桜海老味噌田楽は、なんとモナカだった。創意工夫。 お造りは、わさびとともに海苔も土佐醤油にとかして食べる。 お椀はお出汁が絶妙。 組肴も含めて、筍や桜海老、蛍烏賊など...
...お酒との相性100%なお突き出し♡ どれも美味しすぎます♡ お正月を思わせるような小魚や数の子。 春を思わせるようなホタルイカ。 そんな...
...⑩『昇天』4月〜釘煮・ほや塩辛・鮎うるか・鮪酒盗・墨干し蛍烏賊・鮭とば・自家製唐墨 ⑨『昇天』2月〜鉄皮・ほや塩辛・鮎うるか・うるめ鰯・墨干し蛍烏賊・鮭とば・自家製唐墨 ⑧『河豚ぶつ』〜鰹外遊中の冬の好肴。白菜とポン酢のジュレで。...■今夜もバルメニュー 胡麻豆腐、鰹の塩辛マスカルポーネチーズ和え、干しホタルイカ...
...店頭に宣伝していた「ホタルイカの酢味噌」。 今が旬のボイルしたホタルイカは酢味噌が間違いなく合いますね!ホタルイカの強い旨味が酢味噌の酸味が最高w もっと食べたかったです...
...身体の芯まで温まる、気持ちいい湯。喉を潤した後は早速、料理を頂く。 ◆「先付け」は、松の模様が書かれた椀に、出汁ジュレの上に蛍烏賊、帆立...
...■【春限定】牡蠣とキノコ、白ネギのペペロンチーノ 濃厚鶏だしエスプーマ仕立て ごぼうのフリット添え ■【春限定】ホタルイカとあさり、菜の...
...焼き魚、煮つけ。さらにうな丼定食もあり。 刺身定食をいただく1380円税込。 鯛、トロ、赤身、カンパチ、カツオ、サーモン、ホタルイカ、サ...
...・串かつ大コース 16本 と ・釜めし ホタルイカ を頼ませていただきました。 釜めしは出来上がるまでに時間がかかりますから始めに注文しておきましょう。 いつも「五目」「じゃこ」「サクラエビ」の三種があるんですが今日は「ホタルイカ」があったのでホタルイカで...
...・プリマベーラ(赤・白) ■【ボトルワイン】 ・杯中至楽(赤) 2,480円 ・杯中至楽(白) 2,480円 ■富山産ホタルイカの丸干しあぶり...
...私はこちらのデザートがお気に入り! とにかく、握りは、時期の物が食べれるから良いですね! 今日は、この時期ならではの、蛍イカを食べて満足! まだ富山産の白海老なども有りました! お寿司屋さんって楽しい! 今日もたくさん食べました!...
...・鶏白湯スープ ・玄米ご飯 ・鰆広しば漬けクリームチーズ ・鰆の南蛮漬け ・もずく胡麻豆腐 ・鶏カツ ・季節野菜のキッシュ ・ホタルイカ〜 ・シフォンケーキ(紅茶)&コーヒー 今日も華やかな6種プレート\( ˆoˆ )/ 晴天の武庫川を眺めながら...
...■彩りも綺麗ね何から食べよう ■初のホタルイカ ■カルパッチョ新鮮で美味しかった...前菜1皿目は、鮪・山芋・オクラ・ホタルイカの昆布和えに、エディブルフラワーを添えたもの。...パスタは時間差で出して頂けたら尚いいのになぁと思いました(ホタルイカのパスタ美味でした♡)...
...後から、ジャンボしめじ、ヤングコーンとサーモン、大葉と豚肉.だったかな。 それから、春の味を味おうと、タラの芽、蕗のとう、ホタルイカもオーダーして...
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