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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■赤身寿司六連単(ロシアン) ■プレミアム馬肉寿司三連単 ■冷アテ ■タコワサビ ■もやしナムル ■イカの塩辛 ■ホタルイカの沖漬け ■...
...■自家製イカの塩辛 ■イカのバター醤油焼き ■イカのふわた焼き ■御食事[七輪炭火焼き] ■タコの炭火焼き ■エイヒレ ■ホタルイカ一夜干し...
...■シャンティーガフ ■尾肉の照り焼き ■造里(本鮪、海老 他) ■先付(海ぶどう、蛍烏賊沖漬け)と椀(吸とろろ、順菜) ■恒例の…乾杯です(^-^)/ ■酢物(ほや酢)...今回も盛りだくさんのお料理でしたよ♪ ・先付…海ぶどう、蛍烏賊沖漬け ・椀…吸とろろ...
...■自家製ピクルス500円 ■かりかり揚げ蕎麦300円 ■お通し…ホタルイカのしぐれ煮、ワカサギの南蛮漬け ■店舗入り口の行灯 ■まずはビールで乾杯! ■盛岡短角牛のビツカツ!1,980円 ■チャーハン ■卵焼き ■魚介のバター炒め ■佐助豚ソテー ■エビのフリット ■生ラム塩 ■ビフカツ ■ホタルイカ美味い((((;゚Д゚))))))) ■外観【東家本店隣】 ■ビフカツ丼...いただいたメニューは次の通りです。 ・お通し…ホタルイカのしぐれ煮...
...150g~ ■小エビのガンベリソース ■蛍イカと菜花のペペロンチーノ カラスミ仕立て ディナーメニュー...一番安いコースを頼みました。 出てくる料理の美しいこと。 ホタルイカのパスタみたいのを食べたのですが、初めてホタルイカのおいしさを知りました...
...■焼きもの ■こまいの一夜干し ■エイヒレの炙り焼き ■開きほっけ ■おまかせ串焼き5本盛り ■一品料理 ■揚げ出し豆腐 ■ホタルイカの沖漬...
...函館ボタン海老 殻から外したプリプリ海老。海老の背をバキバキにしてあるんで、その歯ごたえを楽しむ。旨いよ。 ホワイトアスパラとホタルイカ 名前だけで面白い組合わせだよね。これが驚きのコラボだった。ホタルイカの塩気が焦がしバターと合わさると...
...火no山 』さんの凄いところ。前菜には『蛍烏賊(ホタルイカ)』の酢味噌(スミソ)掛け、向付には千葉県産の『鰤(ブリ)』に...(以下税別、■は本日の一品) ●お通し(蛍イカの沖漬け) ●茶豆 ¥500 出てくるのに20分かかりました...
...Pecorari Malvasia』を合わせいただきました。次に選んだ皿は『蛍烏賊(ホタルイカ)』と『芽キャベツ』のポワレ、黄韮(キニラ)と菜ニンニクのエスカルゴバターのソテーに...■桜鱒のエスカベージュとホワイトアスパラ、独活のマリネ ■桜鱒のエスカベージュ ■蛍烏賊と芽キャベツ』のポワレ、黄韮と菜ニンニクのエスカルゴバターのソテー...
...■ホタルイカのシャブシャブ♡ 肴とお酒と板さんと 寒い寒い。 こんな晩は軽く鍋と日本酒かなと菜園の裏通り『乙』へ。寒い上に足元滑る。.....
...゙ラアゲ)の含め煮(フクメニ)に湯葉(ユバ)と海老(エビ)のサラダにつきだしの蛍烏賊(ホタルイカ)を翠ジンソーダ2杯とともにいただきサクッと〆たのでありました。ということで大豆を原...■白トリ貝 ■プレモル香るエール 2杯目 ■翠ジンソーダ 2杯目 ■蛍烏賊...
...コースもある様ですが、アラカルトで。 今宵は寒いですが、ハイボール通しで。 日本酒は我慢、我慢。 ◇お通し : 蛍烏賊のぬた ◇焼き物 : 銀たら西京焼き イカの一夜干し ◇煮 物 : 身欠き鰊うま煮 ◇揚げ物 : フライドポテト(カレー風味)...
...【小鉢】 蕗と小女子を炊いたものと、ボイルされたホタルイカの酢味噌和えなどが供されました。 器の美しさにも見惚れながら...うれしい 。 金沢や富山で食べた味がする ホタルイカ。他店で良くあるのが寂しい味のホタルイカなのでめったに食べないです...
...■茹で上げ熱々! 黒枝豆 ■塩こぶきゃべつ ■ホタルイカの沖漬け ■プレミヤム スモークレバー ■フレッシュサラダ...肉、海鮮、野菜と種類もバラエティに富んでいます。 追加でホタルイカ沖漬けや串焼き盛合せなど...
...・しどけと桜のサラダ:はじめてしどけが美味しいと感じました。見た目も香りもgood ・ホタルイカのコンフィ:間違いないです。バジルソース...
...ずは日本酒を所望。二代目のオススメの一本の『豊盃』の秋あがり特別純米酒から酒肴には『蛍烏賊(ホタルイカ)とウルイの酢味噌がけ』と大粒の『牡蠣(カキ)の煮浸し』からゆるゆるとスタートです。...■店内の雰囲気 ■乾 坤一 山田錦純米吟醸 ■豊盃 秋あがり ■牡蠣の煮浸し ■蛍烏賊とウルイの酢味噌がけ...
...季節柄、今回は山菜三昧、まずはシドケのおひたし、ヒメタケ焼き、ワラビのおひたし、ギョウジャニンニクとホタルイカの酢味噌がけ、山菜天ぷら盛...
...イカの塩辛 300円 山口の生マグロぶつ切り 580円 富山のホタルイカ 250円 イカマリネ 398円 牛串 150円 焼き鳥...■塩辛!いかわたの香りが美味しい! ■富山産のホタルイカ! ■見たことないほど身がパンパンでプリプリで美味しい!...スーパーで見かけるホタルイカより身がパンパンで...
...■帆立バター醤油 ■焼き味噌 ■卓上 七輪焼き ■至高のチータラ ■イカのわた焼き ■乾き物の三種盛り ※エイヒレ・鮭とば・ホタルイカ ...
...純米大吟醸原酒。酒肴にはデフォルトで供される、つきだしの『蛍烏賊 沖漬(ホタルイカ オキヅケ)』に『わいや』さんのウリのひとつでもある『造りの盛...■甘鯛 若狭焼 ■黒鯥焼 ■牡蠣 松前焼 ■ザンギ ■蛍烏賊 沖漬...
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