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口コミ・お店の情報に「ホタルイカ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 42 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
Re：Journal
-完全予約制-【横浜･山下町の新名所】絶景のオーシャンフロントで味わう絶品イタリアン
10579人
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...季節を楽しめる構成！ 今回のお気に入りはニョッキ ホタルイカとあおさのクリームソース♡春の美味しさ...タリアテッレのボロネーゼ◎ 新じゃが芋の手打ちニョッキ◎ ～ホタルイカとあおさのクリームソース～ ▪Pesce 桜鯛のヴァプール...美味しくて残りの6種を爆食いしてもた。 ホタルイカとタコも美味しかったなぁ...
...お料理は ☑︎チーズ4種類のクレープ ☑︎メインの子羊とフォアグラ ☑︎前菜のホタルイカのジェノベーゼ が、特に気に入りました✨ コース＋乾杯酒で9,000円。 この雰囲気、美味しさ、ボリュームで大満足です！ フォアグラが存在感がありながらも重すぎず、 上品な香りで包まれていて ラム肉にまで浸透しているような 不思議な魅力がある一品。 ホタルイカのジェノベーゼ風味が 香りも豊かに広がり この時期だからこそのホタルイカを 楽しむことができます♡ シェフの感性にもよるので 一概に決めつけられませんが...
パノラミックレストラン ル・ノルマンディ
伝統ある本格フランス料理を新しいアレンジで。横浜港の景色を一望できるフレンチレストランです
12977人
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...フォカッチャの塩加減も絶妙でした。 ◇そして前菜のサラダは、ホタルイカと何種類もの野菜が丁寧に仕立て上げられた春先らしいサラダです。にんじん、レタス、ブロッコリー、いんげん、オクラ、アスパラ、玉ねぎ、トマト、本当に多くの野菜達と付け合わせるのが塩気が、これも絶妙な『生ハム』です。ホタルイカの海の香りと生ハムを新鮮な野菜達と一緒に楽しめる一品でした。...桜パウンドケーキ) ■プティフール ■『仔鴨のコンフィ』 ■『ホタルイカと生ハムのサラダ仕立て クスクス添』...
...■カマスの飯蒸し ■銀むつ ■海老真丈の天麩羅、鴨 ■ホタルイカとにらの和え物、もずく酢 ■ごはんもの ■枝豆のお豆腐...柚子胡椒が効いていた。 そのあとは、ホタルイカとホタテの創作料理。 これも美味し。 豚の黒煮は名物らしい。...コレは蕗の薹のポタージュの上にホタルイカ...
民福北京烤鴨店 中華街店
グループや観光での食事会に是非ご利用下さい。店舗で焼き上げる窯焼き北京ダックをどうぞ！
25035人
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...˘ω˘ ) 目の前で切り分けてくれるのが楽しかった。 そして、美味しかったです。 イカの料理はホタルイカ？をマルっと使っていたのが印象的でした...
...■随時更新☆リコメンド(本日のおすすめ）メニュー☆ イイダコ、ホタルイカ、グリーンアスパラ、桜海老...■クワトロフォルマッジ ■ランプレドットの煮込み ■ホタルイカと春野菜のマリネ...
...等があるよう。 注文は 皮付き豚ﾊﾞﾗ肉の焼き物（小盆） ﾎﾀﾙｲｶと菜の花の上海焼きそば 本日の鮮魚、甘鯛をﾈｷﾞ生姜蒸しで 豚ﾊﾞﾗ 皮がﾊﾟﾘﾊﾟﾘ。味も濃い〜 肉の味が詰まってておいしい 焼きそば 菜の花とﾎﾀﾙｲｶ入り。平打ちの蒸し麺...■2010-09-01 ■皮つき豚バラ肉の焼き物 ■蛍烏賊の上海焼きそば...
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
リオス ボングスタイオ
横浜元町で味わう イタリア・ローマ料理のボングスタイオ (美味しいもの屋さん)
21174人
- 日曜日
...記憶に残ります。 ■前菜プレート。特にホタルイカは美味しかった！ ■イタリア最高峰の特別なシャルドネ...ェルデとケイパーの風味であっさりめな仕上がりになっていました。 ホタルイカのマリネ ： ホタルイカをオリーブオイルとバルサミコ酢でマリネし...
ピッツェリア ジェラテリア ラッヅォ
石川町2分◆薪窯で焼いたナポリピッツァや魚介を使った南イタリア料理を堪能。記念日利用にも◎
3373人
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...本日のおすすめのピザ、白魚とモッツァレラ、ブロッコリーと蛍イカとミニトマト...優勝は螢烏賊のピッツァ。 ここ来たら魚介のリングイネは外せない。...優勝はピッツァ！ 丸々肥ってワタがしっかり入った螢烏賊がたくさん乗っていて...
...アンチョビの風味と塩気がいい味付けです♪ ■ホタルイカとワラビ、こごみのフリット カラスミ （ポーションを2／3位にしていただきました） フリット続きとなりましたが、こちらは山菜と蛍烏賊にカラスミの塩気が絶妙な味付け、白ワインにとても合います♪...万全の体制ですね！ ■カラマレッテイ(ホタルイカ...
イル・ジャルディーノ
会話が弾む、開放的なイタリアンレストラン。陽の光がそそぐな店内で太陽の恵み一杯の一皿を！
6902人
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...パスタは私はホタルイカ＆からすみ、同行者は合鴨を選択。トマトソースのホタルイカのスパゲッティは、イカの火入れが丁度よく...リコッタチーズのニョッキ カプレーゼにしか見えませんけど ■ホタルイカのトマトパスタからすみふうみ...
...くことにした ◇昼のコース Aコース ３８００円 内容は、 •前菜3種 新じゃがと蛍烏賊のバター醤油 鮪の塩昆布 鶏大根柚子胡椒 •うな重（半尾）香の物,赤出し...■うなぎの肝わさび ■ホタルイカの刺身...
...A5フィレ ボルドレーズソース ■前菜:さぬきのめざめ(グリーンアスパラ)蛍烏賊 サフラン風味のお塩 ■アミューズ:春野菜 ホワイトアスパラガス、そら豆...そら豆 グリーンピース Entrée ≪前菜≫ 広野牧場 「さぬきのめざめ』 蛍烏賊 Poisson 《魚料理≫ 福島・平目 アメリケーヌソース 檜扇貝 Viande...
...尾ヒレ(220g)…13,200円 ■138.天津栗と鶏肉の特製旨辛炒め ■139.スペアリブの甘酢煮込み ■140.ホタルイカの特製大葉ソース炒め...
...Nakagawa 2017」 ■「白アスパラ（北海道産）のソテーに天使の海老、ホタルイカ、ムースリーヌソース」 ■「セラーマスター甲州 2017」...2017」 「白アスパラ（北海道産）のソテーに天使の海老、ホタルイカ...
...んで、いつもお願いする「刺し盛り」 メニュウボードに「ホタルイカ」を発見したので、ホタルイカを入れて造って もらいました。 どーっすか、コレ！ 豪華絢爛...で、いつもの刺し盛りをいただくワケですが・・・。 お目当ては生ホタルイカ！ この時期には食べておきたい一品...
...[御膳] アスパラのすりながし、茶せんナス、ジャコ山椒、牛時雨、湯葉、鳥つくね、ホタルイカの酢味噌、近江こんにゃく、本マスの炭火焼き、天ぷら(こごみ、タラの芽...ご飯は土鍋で炊く、炊き込みご飯がお店の自慢だそうです。今回はホタルイカの炊き込みご飯...
...にぎりのネタは玉子、サーモン、カッパ巻き、ホタルイカ？の他はマグロとサバ。（写真参照）...ネタも鮮度が少し落ちていました。ホタルイカなど季節ものがあるのは嬉しいですが値段相応なのかなと思います。...鮪の赤身が３貫、、白身魚が２貫、〆鯖、 玉子、いわし、ホタルイカ軍艦...
...■前菜7点盛り 塩トマトに豚バラ肉東松山味噌ダレ焼き ■前菜7点盛り 蛍烏賊の沖漬けにポルチーニソテー ■ハイボール ■うな丼 お新香は☆奈良漬に長芋も☆...肉質は脂分程よくやわらかすぎすやわら かく極上味噌ダレとの相性も抜群にいい •蛍烏賊の沖漬け 最近いただいた中では風味よく漬け過ぎ ずいい塩梅で1等賞❗️...
...昔の老女将のお孫さんが引き継いでされているそうです。 今回頼んだのは春鶯亭ひら11000円コースです。 前菜はホタルイカ、枇杷の生ハム和...
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