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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...これがまたとっても美味しい✨ こちらのつくね等も美味しいのですが、海はないけどお魚が美味しいと話をしたら、 ホタルイカの名産でもある富山県滑川市と姉妹都市でその縁もあって魚介の入荷もあるらしいです...
...お重が2つですな。これは、うな重の期待が高まるというもの。まずは大きいほうをオープン。上品に盛り付けられている。旬の新物のホタルイカも入っているよ...
... 11,000円のコースの内容 ホタルイカと新じゃがの蒸し物 タラノメ、ふきのとう、リンゴ和牛の天麩羅 刺身:真鯛、針魚、紫海胆、アオリイカ 初鰹 初筍 赤貝、菜の花とうるい 蛤の椀 お食事:浅蜊炊き込みご飯 水菓子:作り立てのイチゴ大福 ホタルイカと新じゃがの蒸し物 ホタルイカの味わいと新じゃがの甘みが良く合う...
...メインの黒豚の炭火焼き赤ワインソースが美味しい。 脂身まで美味しく食べられる。 パスタはリングイネのジェノベーゼをチョイス。 ホタルイカのトマトソースもいいですね...
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