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口コミ・お店の情報に「ホタルイカ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 431 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...見た目も華やかで彩り豊かな八寸。 全部美味しかったですー！ ホタルイカが特に絶品！ 牡蠣 兵庫県産 コンフィ 千葉県菜の花 浅ひたし 梅吹味噌 ◎富山県産 ホタルイカ 昆布締め 宮城 生しらす せり醤油和え 沖縄 糸もずく...マスカルポーネで和えました。ウンマイ！ ■富山産の蛍烏賊の昆布〆...
...10800円のコースを頼みました。 前菜 3品 蛍烏賊の酢味噌、蠣、おひたし 普通に美味しかった。...■朔月ねぎ焼きです〜。ねぎとのりが利いてます☆ ■先付け ホタルイカと銀杏 ■特選黒毛和牛フィレ５０g ■味噌汁...前菜は枝豆豆腐に雲丹が乗っており、ホタルイカも新鮮で美味しく...
...■メンチカツ＠1,000円 ■鯖へしこ＠650円 ■生牡蠣＠？？円 ■クリームチーズたまり醤油漬け@650円 ■蛍烏賊沖漬け@650円 ...
...菜の花を添えて ・八寸 鮮やかな朱塗りの盆に 鮭西京焼き、鴨のロース、蛍烏賊の辛し和え、卵黄、せりの胡麻和え、新ジャガイモ天ぷら、キンカンの蜜煮...前菜盛りは豪華絢爛 ・赤海老のポン酢 ・ホタルイカ辛子味噌和え ・せりの胡麻和え ・鴨のロース煮 ・新じゃがいものフライ...
...✔︎蛍烏賊と銀鮭、筍の燻製土鍋ご飯 〆がまたすごい。 かなりお腹いっぱいになっていたけど土鍋の蓋が開いた瞬間に胃袋に隙間ができた程の見た目の破壊力。肉厚な銀鮭と蛍烏賊と筍がたっぷりで湯気だけで美味しい...■クリームチーズ豆腐 キャビア添え ■炙り明太子 ■蛍烏賊の沖漬け...
...ふた皿に分けてサーブしてくれます。ナイス。 ★白アスパラとホタルイカと大粒あさりのソテー 白アスパラ、太！ホタルイカとのバランスいいねぇ。美味！ ただ...デザートまで７品ついて５８００円。 ・カプレーゼ ・カルパッチョ ・富山産ホタルイカと大麦のリゾット ホタルイカは好きだが大麦の食感に違和感があり残す...
...■・「シェフの気まぐれアヒージョ ホタルイカ(¥858)」 ■・「本日の鮮魚 シェフスタイル...名物俺のタルタル ホタルイカとイカのプチサラダ 厚切り田舎風パテ...3種の盛り合わせは温かく美味しかったです。 アヒージョはホタルイカで春を感じました...
...中層になるに従ってクリーミーさとコクがある蛍烏賊が顔を出し、獅子唐のライトな苦味...●ミニチュアな素材 無患子大根、 赤キャビア、 蛍烏賊、 マイクロトマトのピュレ、 トマトのコンソメのジュレ、 ナスタチューム。 小さな食材を使って、 くっきりとした味わいを楽しむアミューズ。 トマトの甘味と酸味の後に、 ポッシェした蛍烏賊のコクが広がりま...
...多分小さなお座敷がある様子。 ホタルイカの沖漬け、おひたし、きんぴらなどが盛り合わされた 前菜に始まり...前菜に小鉢が二つ付く。 鯛の刺身と酢でシメた鯵の一皿と、ホタルイカ、コンニャクなどがのった一皿。 どちらも丁寧に包丁を入れた...注文は野菜天丼。何と1500円で天丼とお新香赤だしだけでなくホタルイカの酢味噌和えや...
...そして夜にお酒と共に頂いてみたいと思うお店でした。 落ち着いた雰囲気 本日、早い時間の二次会で訪問 お通しのなまこ酢からホタルイカと料理の進み具合を見計っての提供がいいですね どれも季節の食材を使用した料理でおいしく頂きました...
...■牛肉うどん（温） ■ラムカレーライス ■ライス ■本日刺身盛り合わせ1人前 ■ズワイガニのカニ味噌 ■ホタルイカ ■チャンジャ ■きゅ...
...ビールはプレミアム・モルツで◎ まずは珍味から、蛍烏賊の沖漬け、自家製塩辛など頼んだが...■梅水晶 638円 ■ズワイガニカニ味噌 715円 ■ホタルイカ沖漬け 715円 ■真いか塩辛 605円...コスパは抜群♪ でも一番のお気に入りはホタルイカの沖づけ♪ どんどん日本酒が進んじゃいます...
...■夜の外観 ■フォアグラのパテ ■白アスパラとホタルイカ ■トイレの絵 ■店内 ■リエット...といつもの感じで 楽しみました。 料理は白アスパラとホタルイカのバジル風味の前菜と フォアグラのパテのみで 小一時間...タルタル、トマトノクーリが初夏の香りだね） （こちらはホタルイカとツブガイのマリネ 素材が生かされたお味...
米菜°sakura 織音寿し
銀座駅5分◆世界的シェフが生み出した塩とオイルの饗宴！新たなる美食体験「オイル寿し」を堪能
5593人
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貯まる・使える
...オイルは50種類以上、お塩はもっとあるそうで、ひとつひとつ説明を伺うのが楽しかったです。 追加でいただいた好物のホタルイカも絶品でした。...
串カツとワイン 揚八 東急プラザ銀座店
銀座駅◇サクサクな衣を纏う多彩な串カツと厳選ワインのマリアージュを。コース多数飲み会に最適
5340人
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貯まる・使える
...コース内容 蛤と独活 竹の子の鶏そぼろ餡掛け 牛ハラミとエリンギ 蛍烏賊ピーナッツソース メバルとタラの芽 豚トロの酢豚 春キャベツロール 鶏せせりとスナップエンドウ 桜エビと新玉ねぎの真丈 デザート串の代わりに同額の蛍烏賊ピーナッツソースをセレクト 追加 海老の紫蘇巻き アスパラガスの豚肉巻き 豚ヒレ肉...コース内容は ①蛤と独活 ②筍のそぼろ餡掛け ③牛はらみとエリンギ ④蛍烏賊ピーナッツソース ⑤サヨリとタラの芽 ⑥豚トロの酢豚 ⑦春キャベツロール...
...■宝山綾紫（紫芋）カルピスサワー ■海乃邦（泡盛）ハイボール ■入り口付近 ■お通し ■蛍烏賊と生ビール ■さつま揚げ ■焼酎とチェイサ...
...木曜の夜19時に二人で訪問。 カップルシートを案内される。 ホタルイカのキムチ、和牛切り落とし、ホルモン６種盛り、牛筋とろとろご飯を注文。 ホタルイカのキムチは味が濃くてご飯がほしくなる感じ、美味しい。...■でですけ冷麺 ■オリーブキムチ ■カキキムチ ■ホタルイカキムチ...
...■塩タラとカリフラワーのカルデロ ■ハモンセラーノ ■ホタルイカとえんどう豆のサラダ ■バスク風魚介のスープと生ハムの盛り合わせ ■焼き筍 ■蛤蒸し ■小海老のカルデロ ■春キャベツのポタージュと生ハム盛合わせ ■富山県産ホタルイカとえんどう豆のサラダ...そして本日のおすすめの富山県産ホタルイカのアヒージョ(1,760円)をいただきました！ホタルイカ美味しかったー✨バケットとの相性もバッチリでバケット2つ食べまし...
...■ラムレーズンアイス ■近江牛の前菜 ■本日の焼野菜と近江牛ステーキ ■ホタルイカのリゾット ■近江牛まんじゅう ■トマト 内装で4億以上！...近江牛の前菜から始まり、季節の天ぷらやホタルイカのリゾット...
...少し辛かったです。 お食事はコース。 下記コース内容なのですが お通しの日替わり旬の三品は上品で見た目もよし、吸い物、八寸はホタルイカ、...
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