清里のホタルイカに関するお店

...■塩山市・機山洋酒「キザンファミリーリザーブ」。　■蛍烏賊、フォアグラムースと高原野菜。　■豚肉とキャベツ、菜の花のタリアテッレ。...です。 次にお願いした前菜。虹鱒、岩魚、ホタルイカ...

...赤い蟹足のよう見た目の白魚の天ぷら、エビに、桜色の豆腐。キャビアがトッピング。それと春キャベツを巻いたお寿司。 蓋つきの器、蛍烏賊の酢味噌和え...

...アスパラや生牡蠣を追加料金で薦められる。 内容は、 小さなスープクラムチャウダー 蛍イカと刺身のサラダ お出汁の美味しいフキと揚げのお蕎麦 野菜の天ぷら 選べるお蕎麦...岩手の牡蠣が入った蕎麦最高でした。 焼きたてパンも甘い 蛍烏賊のリゾットは...

...■ホタルイカと小松菜のトマトソーススパゲッティ　■ホタルイカと小松菜のトマトソーススパゲッティ(ホタルイカup)...

...この日は刺身4種の定食 1760円を注文。 お刺身は寒鰤、金目鯛、ホタルイカ、マグロのカマトロ、イカでした。あれっ、５種ですね(笑) この鰤の美味い事美味い事...ちょっと好い大人の居酒屋だった。 ◆今回のお品書き 山のサラダ ホタルイカの刺身 信玄鶏の香味醤油焼き 椎茸と長葱の酒盗炒め 白イカと蕗の炊き合わせ...

...最高でした。そこからの野菜たっぷりのピザも絶品、〆のパスタはメニューにあったトマト系のもの(菜の花とホタルイカだったような)がヤマたったので...

...黄色のソースはとうもろこし　■ほうぼう ふきのソース　■スペシャリテ 玉ねぎスープ　■ホワイトアスパラと北海道産のホタルイカ　■ここのパ...

...●北海道の鶏 鶏ガラ×鰹のお出汁。 綺麗なお出汁が美味しい。鰹に鶏の旨み相まって最高っす！！ ●ご飯 蛍烏賊とタケノコの炊き込みご飯って感じね。 ホタルイカのクセのない旨みだけが米にしみてます...

...●前菜 ブロッコリーのピクルス、いい酸味です。食感もしっかりしてますね。 あと、オシャレな葉っぱのサラダ ホタルイカ、臭みはなく洋風な酸...

...■赤岳会席お献立　■箸付 お凌ぎ 前菜（旬の恵み、盛り合せ）　■ホタルイカ・菜の花お浸し・信州サーモン炙り鮨　■煮物（若竹煮・鯛の子・こごみ・桜麩）...総料理長の献立は以下の通り 食前酒 果実酒 箸付 （ホタルイカ・菜の花お浸し） お凌ぎ （信州サーモン 炙り鮨） 前菜 （旬の恵み...

...【前菜】 一、いそつぶ貝塩煮 松葉串 花びら百合根 一、春子鯛 手まり寿司 いくら 一、海老と筍の木の芽味噌和え 一、菜花とホタルイカ 一...