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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...一艘に二人分のお造りが乗っています。 内容は、本マグロ(中トロ)、タチウオ、鯛、ヒラメ、生しらす、イカ、ホタテ、ホッキガイ、ボタン海老。...
...900ml ■金宮(ペットボトル) 1.8ℓ ■キンメ刺し 煮付き ■カマス刺し ■【貝刺し】 ■真つぶ貝刺し 北海道産 ■活ホッキ貝刺し 北海道産...
...フワッと風味豊かな真薯が、このお出汁にピッタリです。 ・向付 「苫小牧産北寄貝」「竜飛産本鮪」「宇和島産鰤」 「紋別産蛸と分葱酢味噌和え」 「駿河湾産むつ」...駿河湾産 炙り金目鯛(造り醤油) 駿河湾産 ヒラマサ(煎り酒) 北海道産 北寄貝(辛子酢味噌) お造り醤油と煎り酒と辛子酢味噌…...
...昭和な感じです。2階まで階段で上がらなくてはならないので足が悪い人は大変かもしれません。 湯河原に遊びに行ったのでこちらへ ・ホッキ貝 ・鯵 ・甘海老 ・生牡蠣 ・秋刀魚 ・マグロのカマ ・雲丹いくら丼 ・蟹の味噌汁 鯵は地のもの...
...食事処に! ご用意いただいたのは旅館ご自慢の懐石 料理 ◇先付け 柚子釜盛り 北寄貝生唐墨和え 菜の花 結び人参 松の実 ◇八寸 子持ち有馬煮 雪輪蓮根 松毱慈姑...本当に感動しました。 ◻︎先付:白和え 北寄貝...
...また大浴場も眺めは良いが小さい。 とは言うものの、この旅館の魅力は料理だ。夜のメニューは以下の通り。 先付 ホッキ貝、菜花、蕗、占地の白...
...小田原産 ■うるめいわし刺し/イワシナメロウ ■クジラ刺し ■トロクジラ刺し ■トリ貝刺し ■活ホッキ貝刺し ■活赤貝刺し ■ホタテ刺し...
...デキャンタでも頼めるので自由度高し お造り 相模湾の恵み 菊の花びらが敷き詰めてある 鮪 イナダ ホッキ貝 (*´艸`) 美味しくいただいて・・・・・・ 台座になってたピンクグレープフルーツが あまりに瑞々しかったので...
...赤身のサッパリとした味わいで〆の一皿として良い。 ・ ホッキ貝サラダ ホッキ貝のコリコリとした食感、飛び子のプチプチとした食感を楽しめる一皿。 刻んだホッキ貝、野菜などをマヨネーズと和えています...
...まずは、黒鮑の胡麻あえ ずわい蟹の茶碗蒸し 松茸、フカヒレの揚げ物 鱧と松茸のお椀 天然クエと本鮪のお造り 北寄貝と生雲丹 黒毛和牛 ご飯は...
...椀物 とうきび真薯 向付 駿河湾産 イサキ焼霜•カンパチ、苫小牧産 ホッキ貝、駿河湾産 スズキ、北海道産 水タコとラディッシュの和え物 伊豆天城の本山葵を添えて 自家製の造り醤油と特製煎り酒 (貝が苦手だけどホッキ貝に臭みがなく、食べられました。タコが美味しかった...夕食は、 先付:豆乳豆腐 前菜:鯛押しずし、千車唐昆布〆、公魚有馬煮、ホッキ貝...
...ジャガイモのスープに鮪ドボン式 そうそう! こーゆーのが欲しいの!こーゆーのが! 鰆,ウマズラハギ,北寄貝を 自家製の土佐醤油で頂きます へー 鮑の粉雪グラタンっていうんすか なんだか楽しくなってきたぞ...
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